Aori Ramen Pavilion KL 评测|黑蒜特制拉面 + 鸡肉煎饺,商场里的日式治愈角落

哈喽大家好,我是 Batu!今天要带你们去吉隆坡最热闹的商场 Pavilion KL 顶层,探一探这家充满了日式神隐氛围的拉面店——Aori Ramen(神隐拉面)。不管是想独自一人享受沉浸式嗦面,还是和三五好友在热闹的商场里找个安静的角落大口喝汤,这里都很值得一试。话不多说,跟着 Batu 一起进去看看吧!

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位置便利性与餐厅环境

Aori Ramen 就坐落在 Pavilion Kuala Lumpur 6 楼(Level 6),地点在武吉免登(Bukit Bintang)商圈的核心地带。搭 MRT Bukit Bintang 站或单轨 Monorail 出来走几步就能到商场,对于上班族、逛街族、外地游客来说都极其方便。

店面外观非常有视觉冲击力:一整片大红色的格子墙,配上黑色的木质格栅,路过时绝对不会错过。巨大的银色"AORI RAMEN"招牌在商场灯光下闪闪发亮,门口挂着经典的日式布帘和纸灯笼,上面写着"アオリの神隠し"(阿织的神隐),瞬间让人有一种穿越到日本动漫里小酒馆的感觉。


走进去之后,空间规划得很有层次感,能满足不同人的用餐需求:

一人食单人吧台:里面有一整排非常硬核的单人面壁吧台!每个位子都配有独立隔板和头顶专属置物柜,面前挂着红色的小布帘,面煮好后店员会从布帘后送出来。这种设计简直是一人食爱好者的天堂,社恐星人也能在这里毫无压力地大口嗦面。

四人卡座:用日式和风障子(Shoji)屏风隔开的半封闭式卡座,木桌配上编织质感的圆球吊灯,光线暖洋洋的,私密性非常好,适合朋友小聚或约会。


开放式用餐区:简约的浅木色桌椅配上天蓝色座垫,墙上挂着诱人的拉面和饺子海报,整体感觉现代、干净、舒适。


提供哪些食物和饮品,有何特色?

Aori Ramen 走的是精致专注的日式拉面路线,菜单以豚骨汤底为核心,并提供多款口味选择,包括味噌拉面、酱油拉面以及麻辣牛肉拉面等特色单品。食客还可以根据个人喜好调整辣度和蒜蓉份量,自由打造属于自己的风味碗。除了拉面,店内还有煎饺等配食可选。


这次我点的是以下两样:

Black Garlic Special Ramen(黑蒜特制拉面)—— RM 33.00


这绝对是他们家的灵魂招牌。端上来的时候,那一层黑蒜油(Mayu)漂浮在浓郁的豚骨汤底上,散发着一种经过强烈烘烤后的独特蒜香,完全不刺鼻,反而带着一丝丝焦糖般的甜感。我选的是 Normal(标准)口味,面条吸饱了黑蒜豚骨汤,每一口咬下去都带着爽脆的咬劲。汤头超级浓郁,浓稠到甚至有点粘嘴唇。里面的叉烧肉肥而不腻,配上那颗流心的溏心蛋,简直是热量带来的极致快乐!

Chicken Gyoza(鸡肉煎饺)—— RM 19.00


吃拉面怎么能不配煎饺呢?这份鸡肉煎饺煎得恰到好处,底部有一层金黄酥脆的焦壳(也就是日本人说的"羽翼")。一口咬下去,外皮带着微脆与韧劲,里面的鸡肉馅依然保留了饱满的肉汁。蘸一点带酸味的酱油,刚好可以中和黑蒜拉面那浓郁汤头的厚重感,两者搭配非常加分。

这次拉面加煎饺合计 RM 52.00,加上 10% 服务费(RM 5.20)和 6% 服务税(RM 3.12),经过四舍五入调整后,最终总账单为 RM 60.30。在吉隆坡市中心顶级商场的核心地段,这个价格吃到一套品质在线的日式正餐,性价比算是相当合理。

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引用一些好评和差评

为了让大家有更全面的参考,Batu 综合了各大美食平台的真实评价,挑选了几条比较有代表性的留言。

👍 好评示例

"汤头浓郁,特制辣油惊艳"
非常喜欢他们家的招牌豚骨拉面!汤底呈现奶白色,喝起来非常醇厚鲜美。强烈推荐加特制辣油(2级辣度刚好),既能解腻,又能把汤头的鲜味再提升一个层次。

"单人独立隔间,用餐体验超自在"
店里规划了一排类似日本一兰拉面的单人隔间,上方还有储物柜。对于一个人来吃饭的食客来说太友好了,全程不需要和人多说话,能安安静静、极其放松地享受一碗热腾腾的面。

👎 差评示例

"分量偏少,性价比一般"
以这个价格来说,整体分量真的有点偏少。一碗经典拉面里只给了一两片叉烧,胃口大的人根本吃不饱,可能还需要额外加点小吃,性价比不算高。

"口味偏重偏咸,吃到后半段容易腻"
汤头虽然浓郁,但吃到后面会觉得偏咸,甚至有些糊嘴,吃完之后会一直想找水喝。如果是点没有辣度的版本,吃到最后会觉得稍微有点油腻。

Batu 的真心话评论

作为一名经常到处搜寻美食的博主,我真心觉得 Aori Ramen 是一家让人感到"治愈"的店。我超级喜欢他们那个"神隐"式的独立一人吧台设计——在这里你不需要应酬任何人,所有的感官都可以用来专心对付眼前的这一碗面,真的很解压。

那碗 Black Garlic Special Ramen 惊艳到了我,黑蒜油的焦香和浓厚豚骨汤的结合非常暴力且直接,厚重的风味直冲脑门。当然,对于口味偏清淡的人来说,吃到最后可能会觉得汤底稍微偏咸、偏油——但这也正是正宗日式浓汤拉面的魅力所在啊!再加上煎得香脆的鸡肉煎饺,一整顿吃下来胃里热乎乎的,幸福感瞬间拉满。

如果你在 Bukit Bintang 逛街逛累了,或者刚好只有一个人想好好吃顿饭,Batu 拍胸口强烈推荐你来这里"神隐"一个小时!⭐⭐⭐⭐(4/5)


Aori Ramen 参考资料

地址:Lot 6.36.00, Level 6, Pavilion Kuala Lumpur, 168, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur

营业时间:每日 10:00am – 10:00pm(建议出发前以 Google Maps 实时资讯为准)

官网:aoriramen.shop

Facebook:Aori Ramen Malaysia

Instagram:@aoriramen_malaysia

⚠️ 温馨提示:Aori Ramen 为非清真(Non-Halal)餐厅,使用猪骨汤底(含猪肉),穆斯林朋友请注意。

你上次在商场里吃到最惊喜的一碗拉面是哪家?欢迎在下面留言告诉 Batu,让我们一起挖掘更多隐藏美食!😄

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