Batu 这趟去大阪6天5夜，途经香港转机。凌晨5点多抵达香港机场时，就想着要是能享用港式餐点就好了。没想到机场竟有24小时营业的餐厅，真是惊喜！趁此机会，就带大家一起来探店。
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敏华冰厅位置及环境
入口处
敏华冰厅机场店为旅客提供怀旧港式冰室用餐体验，位于香港国际机场离境区6楼11号登机闸口附近。这里专门为出发和转机旅客提供正宗的港式茶餐厅美食，营造传统港式茶餐厅的休闲氛围。店内装潢保留经典冰室风格，不仅重现70年代香港茶餐厅的魅力，还通过人工智能和音乐等现代元素展现其文化传承。
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敏华冰厅美食与饮品
餐厅提供多样的传统港式美食选择，其中最受欢迎的招牌菜品是"忧忧饭"（叉烧煎蛋饭），以多汁嫩滑的叉烧和完美煎制的蛋而闻名。除此之外，还有沙茶牛肉面和各种西式快餐小食。饮品方面，港式奶茶以其适中的甜度和顺滑的口感深受欢迎，完美体现了正宗的冰室特色。
三宝饭（叉烧、油鸡、烧鹅）+ 白饭 价格：HKD 98
三款烧味同碟上阵，风味各异却相得益彰：叉烧肉质微甜，带点焦香，边缘微脆，肥瘦均匀，咀嚼时散发出酱香与蜜汁的诱人融合；油鸡皮滑肉嫩，卤香浓郁，带来温润柔和的口感；烧鹅则以油亮香脆的外皮和紧致多汁的肉质，配上独特的咸香与炭火风味，成为全餐最出众的主角。搭配吸收了烧味酱汁精华的白饭，颗颗饱满入味，再配上两根清爽的灼青菜点缀，虽然简单却做到了色香味俱全。
热奶茶 价格：HKD 20
传统港式风味，茶味厚重，奶香浓郁，口感顺滑。微苦回甘，正好与烧味的油香形成平衡。
品牌背景
敏华冰厅创立于上世纪70年代，最初是九龙的一间独立茶餐厅，现已成为太兴集团旗下的知名品牌。品牌与时俱进，近期更推出创新活动，通过结合人工智能技术和嘻哈音乐元素，成功展现传统与现代文化的完美融合。
顾客评价
好评：
- "忧忧饭"的口味和性价比备受称赞。
- 沙茶牛肉面和奶茶在各分店保持稳定的品质和地道口味。
- 食物价格实惠，提供令人满意的本地风味。
差评：
- 部分顾客反映服务体验欠佳，包括等候时间长和点餐混乱。
- 有关于清洁度和人手不足的投诉，影响用餐体验。
个人评价
敏华冰厅机场店为旅客提供便利且地道的港式茶餐厅美食体验。位于6楼11号闸口附近的位置让想在专机品尝本地美食的旅客非常方便。招牌菜三宝饭带来温暖舒适的味道，唤起Batu在香港美食的美好回忆。
敏華冰廳 (機場)参考资料
地址：Terminal 1, 1號 Sky Plaza Rd, Chek Lap Kok
营业时间：Sun-Sat Open 24 hours 24小时营业
官网：https://www.taihing.com/?route=brands-detail&id=5