Don Duck Old Quarter Restaurant位于河内古Quarter的中心地带，靠近还剑湖和水上木偶戏剧院。这家以烤鸭和传统越式料理著称的人气餐厅从门面到内部空间虽不大，却充满浓浓的人情味与活力。同时也拥有令人印象深刻的米其林推荐荣誉（2023 & 2024），足见其实力与口碑。餐厅主要面向美食爱好者，特别是喜欢鸭肉料理的食客，是寻找正宗越南美食的游客和当地人的热门去处。
{getToc} $title={目录}
Don Duck Old Quarter Restaurant位置便利性和餐厅环境
空间布局：餐厅内部空间相对狭长，呈现典型的"老城区式狭窄但深邃"的布局，整体座位密集但不压迫。原木色调的家具与木地板相互呼应，墙面搭配黄暖灯光，使空间显得温馨且富有传统风味。天花板上垂挂着数个竹编吊灯，带来东南亚的质朴风格。室内墙面上整齐摆放着绿植与装饰小物，厨房半开放，隐约可见后厨忙碌的景象，令人感到透明与信赖。
用餐氛围：餐厅充满活力，是那种典型"吃得香、聊得欢"的地方。来自世界各地的旅客汇聚于此，几乎座无虚席，大家围坐在小桌旁，一边享用美食，一边畅谈旅行见闻。服务员穿梭其间，动作熟练、态度亲切，营造出地道而有人情味的用餐体验。虽有米其林推荐的光环，但整体格调依然保持朴实无华，既保留了老城区的日常气息，又融入了国际餐饮的精致感。
本站靠广告收入支撑，请点击广告支持本站，本站需要广告收入维持{alertInfo}
$ads={2}
Don Duck Old Quarter餐厅奖项和认可
- 2023年米其林必比登推介：
该奖项授予提供优质且性价比高的餐厅。Don Duck因其出色的鸭肉菜品和合理的价格，被收录在首版越南米其林指南中。
- TripAdvisor卓越认证：餐厅获得了TripAdvisor的卓越认证，反映了顾客的高度评价和正面评论。
- 2024年TripAdvisor旅行者之选奖：该奖项授予在TripAdvisor平台上持续获得好评并排名前10%的餐厅。
Don Duck Old Quarter Restaurant的食物和特色
Don Duck专门提供各种鸭肉菜品，包括烤鸭、烧鸭、炒鸭、煎鸭、咖喱鸭等。特色菜品包括北京烤鸭、桌边烤鸭和南姜焖鸭。他们还提供街头小吃，如河内牛肉米粉和越式鸭肉饺子。
特色：餐厅最大的特色无疑是各式鸭肉菜品，其中烤鸭酱汁尤为出众。这种酱汁由新鲜鸭汁和经过六小时熬制的鸭骨高汤制成，极大提升了用餐体验。
Duck Spring rolls（鸭肉春卷）
1/4 Roasted Duck (1/4烤鸭）
1/4 Roasted Duck (1/4烤鸭 175,000) 这道1/4烤鸭的肉质鲜嫩多汁，烤制得恰到好处，带有烤鸭特有的浓郁香味。鸭皮呈现出诱人的金黄色或红褐色，口感酥脆。搭配的土豆角外皮香脆，内部软糯，带有淡淡的土豆自身的香甜味，并撒有简单的调味料。同时还配有保持了食材本身清甜口感的清蒸蔬菜，例如西兰花、胡萝卜、玉米笋等。
这道菜可以选择搭配米饭，米饭本身味道清淡，带有淡淡的米香，口感软糯，可以很好地吸收烤鸭的酱汁和风味。总的来说，这道1/4烤鸭以鲜美的鸭肉为主，搭配香脆的土豆或清淡的米饭，以及爽口的蔬菜，口感丰富，味道层次分明。
本站靠广告收入支撑，请点击广告支持本站，本站需要广告收入维持{alertInfo}
Klook.comDon Duck Old Quarter Restaurant 好评与差评
好评：
- "这里的鸭肉是我吃过最好的。服务员很友好，英语说得很好。他们非常细心，确保我们享受美食并得到所需的一切。" - Tyler M
- "我喜欢Don Duck的一切。食物棒极了...服务员也很出色...非常友善、专业，工作做得很好。" - Beverly H
差评：
- "令人失望。鸭肉既硬又灰，而且对坚果过敏者的处理不够好。" - UncleWoll
- "看了评价和我们对鸭肉的喜爱，我们很期待来Don Duck。我妻子点了鸭胸肉，我点了半只鸭，但可惜都煮过头了。" - Boris B
Batu的评价
Don Duck Old Quarter Restaurant一进门就能感受到温馨宜人的氛围，为美好的用餐体验定下基调。服务员热情专业，随时准备为您介绍他们丰富的菜单。最令人惊艳的是食物。每道菜都精心制作，展现了越南料理中鸭肉的多样性。烤鸭胸配以粗薯条和浓郁的青椒酱是必试之选。鸭肉春卷则是另一道亮点，为传统风味带来独特创新。
Don Duck Old Quarter Restaurant参考资料
地址：29 P. Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
营业时间：Sun-Sat 11 am–11 pm
FB page：https://www.facebook.com/people/Don-Duck-old-quarter-restaurant/100048287334968/?_rdr