Ayer Keroh美食推荐:仙女面粉糕Shennie Mee Hoon Kueh的手撕面粉粿与美味鱼饼体验

Batu在马六甲的三天两夜自驾游中,第二天的安排特别精彩——一路从历史古迹走到现代景点,累得双腿都快跑断了。到了晚上,我住在Ayer Keroh的一家Amverton Heritage Resort酒店,入住时才发现酒店并不提供晚餐。肚子早已饿得开始唱歌,于是我拿起手机开始寻找附近的美食。

这时,手机屏幕上闪烁着一个名字:仙女面粉糕 Shennie Mee Hoon Kueh。那一刻我想,“啊,是个传统小吃店!” 面粉粿听起来简单质朴,正是我想要的一顿安慰食物。

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仙女面粉糕位置与氛围

仙女面粉糕Shennie Mee Hoon Kueh 距离酒店不远,位置相当方便,经过了一整天的游玩,能找到这样一家轻松好找的餐厅真的很让人开心。餐厅由两间店铺合并而成,空间宽敞舒适,服务员很快安排我们坐在有空调的区域。


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Batu点的美食

面粉粿苦瓜汤鱼饼,还有当然,招牌面粉粿,这就是我今晚的“战斗组合”!

苦瓜汤——意外的惊喜

先说说这个苦瓜汤,这可是我点下去后最没底的选择。毕竟,苦瓜嘛,喜欢的人爱得要命,不喜欢的避之不及。不过,送上来的时候,我闻到了扑鼻的清香,心里就有了一丝期待。喝上一口,汤头清而不淡,苦瓜的微微苦味和其他蔬菜的清甜融合在一起,竟出奇的好喝!苦瓜的口感非常嫩,不会苦得过分,相反还带点爽脆的感觉,感觉这碗汤就像妈妈煲出来的健康料理。

MEE HOON KUEW(BITTER GOURD+ MIX) RM9.00

面粉粿——主角登场

接着是今晚的主角,面粉粿!他们家面粉粿的面条可是手撕的,煮得刚刚好,略带嚼劲,每一口都能感受到面条吸收了浓浓的鳀鱼汤底,那种鲜美滋味让人忍不住一口接一口。配料里有碎猪肉、新鲜的绿叶蔬菜,还有炸得香脆的葱头,每样东西都仿佛恰到好处地融入到这碗汤里。喝着这碗汤,仿佛在一天的疲惫之后,找到了属于我的“治愈时刻”。

鱼饼——外脆内嫩的完美搭配

鱼饼是这顿饭的意外惊喜。金黄的外皮轻轻一咬就能听到清脆的声响,里面却是嫩滑鲜美,香气扑鼻。它不像一般炸得过干的鱼饼,反而是外脆内嫩,口感层次特别丰富。配合着面粉粿一起吃,每一口都让人感觉刚刚好。

FISH CAKE RM5.5

ASAM BOI LIME JUICE RM6
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仙女面粉糕顾客评价

积极评价

温暖而美味:许多顾客称赞这里的面粉粿味道舒适,份量十足。一位顾客评价道:“这是我最爱的舒适美食,汤底味道浓郁丰富”。

适合家庭聚餐的氛围:食客们喜欢餐厅温馨的环境,认为这里是家庭聚餐的好地方。一位顾客说道:“非常适合家庭聚餐的地方,孩子们都非常喜欢!”

消极评价

品质不稳定:有些评论指出了食物品质有时不稳定。一位食客提到:“我有一次体验很好,但下次来时面条煮得太软了”。

服务速度:有些顾客对服务速度感到不满,表示“高峰期等待时间较长”。

小插曲与小结

由于是傍晚时分,餐厅顾客不多,我的食物很快就端上来了。如果你也来到马六甲亚依哥罗,想找一顿温暖人心的晚餐,我非常推荐来试试 Shennie Mee Hoon Kueh。这里的面粉粿有着朴实的风味,简单却充满温情,是旅行中让人难忘的美好回忆之一。

 仙女面粉糕 Shennie Mee Hoon Kueh参考资料

营业时间:Sun-Sat 7 am–8 pm

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