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地理位置与餐厅环境:
这家店就在 Bayan Lepas 的 The Sun Condo 楼下,绿色大招牌配上红绸缎,很有辨识度。室内走的是一种温馨的复古工业风,华丽的吊灯和带有英国国旗纹章的靠背椅,营造出一种慵懒的氛围。店里甚至还有潺潺的水流声,让人感到非常放松。
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提供哪些食物和饮品,有何特色?
餐厅完整的菜单https://21bakerycafesun.geniuspos.com.my/
当天和朋友点了这些食物:
日式咖喱猪扒炒饭 (Japanese Curry Pork Katsu Fried Rice) — RM 22.90
炸得金黄酥脆的厚实猪扒,搭配粒粒分明的炒饭和浓郁咖喱,是饱腹感极强的招牌。
砂煲猪脚醋 (Vinegar Pork Trotter with Rice) — RM 24.90
醋汁酸甜入味,猪脚焖得软糯,配上咸菜和卤蛋,是店里最具人气的中式 Fusion。
干捞咖喱鸡面 (Curry Chicken Noodle - Dry) — RM 17.40
秘制黑酱油拌面搭配半熟蛋,淋上浓稠的咖喱鸡汁,咸鲜微辣,层次丰富。
饮品: Rose Virgin Mojito (RM 15) 清爽解腻,Hot Americano (RM 10) 醇厚回甘
引用一些好评和差评
为了让大家获得更全面的了解,我整理了平台上几位食客的真实心声:
👍 好评示例:
Jenice Ng: “食物非常美味!环境很舒服。我一个人就吃掉了 4 个光羌(潮州点心)!我很喜欢坐在水池附近,那舒缓的水流声听起来非常治愈、非常舒服。💖”
JM Critides: “食物不错,性价比高。第一次来点日式猪扒咖喱和干捞面,味道十足且火候刚好。菜单上还有很多想试的(比如卤肉饭),绝对会再回来,这里简直是邻里间的宝藏店。”
👎 差评示例:
Elaine Tan: “端上来的盘子居然有黑色污渍,Wi-Fi 连接也很弱,我们甚至很难顺利下单。完全不值得一去。”
Ng: “不仅是 The Sun 这间,Solaria 分店也一样。鸡肉感觉没熟,饭里有头发,甚至还有塑料包装碎片。最糟糕的是服务态度,告知问题后他们说给 30% 折扣并换新的,结果只是拿回厨房把头发和塑料挑掉又原封不动拿回来。最后结账发现 30% 折扣只扣了那份有问题的餐点,这种服务我这辈子都不会再踏进 21 Fusion 半步。🙄”
Batu的评论
我觉得 21 Fusion 是一家很有性格的店。在环境上,它确实做到了极致的舒适和复古感;在食物上,那份日式猪扒炒饭和猪脚醋的诚意也是看得见的。但从食客的反馈来看,餐厅在卫生细节和服务危机处理上确实存在不小的进步空间。如果你追求的是那种复古的用餐氛围和扎实的 Fusion 口味,这里依然值得一试,但我也真心希望店家能更注重碗盘清洁和品控,毕竟只有内外兼修,才能留住食客的心。
21 Fusion Cafe@The Sun 参考资料
地址: 1-1-12, The Sun Condo, 11900 Bayan Lepas, Penang
营业时间: 08:00 AM – 10:00 PM (周一休息)