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地理位置便利性与餐厅环境
地理位置与交通: 藏身在 Bayan Baru 的 Elit Avenue 商业区二楼。这里的入口很有意思,它不在建筑的正门,而是在背面。你需要绕到后面看到那个标志性的浅蓝色 Tiffz Logo 招牌才算找对地方。虽然隐秘,但贴心地提供了电梯和楼梯,不管是带长辈还是推婴儿车的家庭都很方便。
店内装修走的是简约工业风,大面积的落地窗让光线非常充足。最让我印象深刻的是那面“荣誉墙”,挂满了店主参加各种咖啡拉花大赛的相片和奖杯。这种对咖啡技艺的执着,让整个空间充满了匠人精神。
这里是精致咖啡发烧友的朝圣地,也非常适合情侣约会或周末家庭聚餐。因为环境明亮、氛围安静,不少人也会选择来这里办公或小聚。
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提供哪些食物和饮品,有何特色?
特色拉花 Latte (RM 14):
这是我这次唯一的点单,但足以让我惊艳!咖啡师在杯中拉出了一只栩栩如生的鹦鹉,细腻的奶泡和精准的线条,真的让人舍不得喝。口感方面,咖啡味非常浓郁,非常符合我对精品拿铁的期待。
其他餐点: 菜单上还有 Cold Brew (RM 16)、Espresso (RM 9) 等基础咖啡。虽然我这次没吃主食,但根据评价,这里的 Ochazuke (茶泡饭)、黄金咖喱饭 (Ogon Karee) 以及各类 Pasta 也是不少客人的心头好。
获得过哪些奖项和荣誉
如果说隐秘的入口让人产生一丝好奇,那么店里的荣誉墙则是对实力的最好证明。Tiffz Coffee Gallery 的主理人绝对是马来西亚拉花界的翘楚。墙上清晰地挂着:
Malaysian Latte Art Championship 2nd Runner Up (2022)
Malaysian Open Latte Art Championship 1st Runner Up (2022)
Art Bar 1st Runner Up (RM 600)
甚至还有 4th Runner Up 等多个奖项的相片和证书。这些都是店主对于咖啡口味和技艺严谨及要求的最好佐证。
Batu的评论
作为一个对咖啡口味挑剔的人,Tiffz Coffee Gallery 真的给了我不小的惊喜。虽然在 promenade 后面绕了一圈才找到它的“隐秘入口”,但当我坐在那张木桌前,看着咖啡师送来那杯拉着精致鹦鹉的拿铁时,所有的绕路都是值得的。那只栩栩如生的鹦鹉不仅惊艳了我的视觉,第一口喝下去,那浓郁的咖啡香和细腻的奶泡更是直接俘获了我的味蕾。看着墙上那一张张店主比赛的相片和奖杯,我深切地感受到了他们对精品咖啡的匠人精神。虽然价格确实比普通 Café 稍微精致了一些,但为了那份专业度和极致的艺术享受,我百分之百推荐你来这里“虚度光阴”!
Tiffz Coffee Gallery - Bayan Baru参考资料
地址: 1-1-12, Elit Avenue, Jalan Mayang Pasir 3, Bayan Baru, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间: 11:00 AM - 10:00 PM