Sarnies Bangkok 评论：Charoen Krung 巷弄里的百年老宅咖啡馆，值得一探究竟吗

byBatu

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位置与餐厅环境

Sarnies Bangkok 藏身于เจริญกรุง 44巷内，一座拥有150年历史的老建筑中。这里曾是一家修船厂，如今被改造成了一间充满复古工业风格的咖啡馆。

斑驳的砖墙、裸露的管道、做旧的木质家具，无一不散发着浓厚的历史气息。阳光透过宽大的窗户洒进室内，光影交错间，仿佛能听到岁月的回响。这里的顾客大多是追求独特体验的年轻人、寻找灵感的数字游民，以及喜爱早午餐文化的外国游客。无论是独自前来享受静谧时光，还是约上三五好友小聚，Sarnies Bangkok 都能为你提供一个舒适惬意的空间。

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二楼的空间别有洞天。这里的氛围比楼下更显私密与宁静。整个空间保留了老建筑最原始的肌理：斑驳脱落的墙面，未经修饰的水泥质感，以及头顶上裸露的深色木质横梁和天花板，每一处细节都在诉说着岁月的故事。

提供哪些食物和饮品，有何特色？

Sarnies Bangkok 以其自家烘焙的咖啡和融合了澳洲与亚洲风味的创意早午餐而闻名。我点了一杯美式咖啡和一份凯撒沙拉。美式咖啡香气浓郁，口感顺滑，没有一丝酸涩。凯撒沙拉则用料十足，新鲜的生菜、酥脆的蒜香面包丁、咸香的培根、溏心蛋，再淋上特制的凯撒酱，每一口都让人回味无穷。

除了经典的咖啡和早午餐，Sarnies Bangkok 还提供各种创意饮品和手工甜点，例如椰子冰滴咖啡、泰式奶茶蛋糕等，将泰式风情与现代咖啡文化完美结合。

获得过哪些奖项和荣誉？

虽然我没有查到 Sarnies Bangkok 获得过哪些具体的奖项，但它在各大美食网站和杂志上都获得了极高的评价。例如，《Time Out Bangkok》称其为“曼谷早午餐界的基石”，《Lifestyle Asia》则赞扬其“为老城区注入了新的活力”。

引用一些好评和差评。

好评示例：

“哇……超赞的现代西餐！我们点了凯撒沙拉，里面有大块的培根和美味的自制面包丁。还有古巴三明治，我们真的是每吃一口都忍不住说‘哇’。冰椰子黑咖啡也非常棒，上面有很多烤椰子片，里面还有嫩嫩的椰子肉。服务一流，但又很休闲。这里的氛围正是你在比佛利山庄时髦咖啡店里所期待的那种——石膏覆盖的砖墙，手工刮制的木头……哇！”

“在你们的咖啡店度过了一段美好的时光！氛围舒适宜人，工作人员友好周到，咖啡也非常棒——浓郁、顺滑，而且温度恰到好处。我还很欣赏有多种牛奶选择和各种糕点。一定会再来的！”

差评示例：

“氛围很好，员工也很好，餐厅的内部装修也很不错，但我对食物不太满意，味道很一般，没什么特别的，蛋糕也不好吃，太甜了，但咖啡还不错。不过我对付的钱不太满意，因为我觉得一切都定价过高了，面包感觉很普通，我希望他们能试着降点价。还有一件事我想提一下，水他们要收80泰铢，还有7%的增值税和10%的服务费，你们还好吗？？？？？这是什么样的咖啡店啊？”

“去过曼谷其他的Sarnies分店，周日早上决定来这家分店喝杯咖啡。点了一大杯卡布奇诺，结果上来的是一杯馥芮白。对于一家咖啡烘焙商和以咖啡闻名的店来说，这真的很令人失望。他们绝对需要加把劲，为自己端出的咖啡感到自豪。从氛围上来说，这绝对是一个很棒的地方。每个角落都非常值得拍照，尤其是这家店，它的氛围和其它分店很不一样，非常古朴。”

Batu的评论

走进 Sarnies Bangkok，就像是进行了一场穿越时空的旅行。老建筑的独特魅力与现代工业风的设计完美融合，营造出一种既复古又时尚的氛围。我点的美式咖啡和凯撒沙拉都超出了我的预期。咖啡的香醇和沙拉的清爽，让我在这个悠闲的午后感到无比满足。虽然有些评论提到了价格偏高和个别服务上的小瑕疵，但我认为，Sarnies Bangkok 所提供的独特体验和高品质的食物，绝对值得你前来一探究竟。