说到云顶的 Burger & Lobster，我脑子里首先浮现的就是那条常常不见尾的长龙。所以这次我到云顶的时间正好是中午，抱着“即使一个人也要去试试”的心态，结果大吃一惊——竟然不用排队！简直是天降好运！
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Burger & Lobster Genting位置与餐厅环境
Burger & Lobster Genting 位于云顶高原 SkyAvenue 购物中心一楼，地理位置可以说是相当优越。对于乘坐缆车或自驾上山的人来说，这里是购物、娱乐之余，享受一顿大餐的绝佳选择。餐厅门口的红色拱形门非常醒目，辨识度极高，就像一个巨大的龙虾钳子在欢迎你！
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走进餐厅，里面是那种典型的英式工业风混搭，砖墙、金属吊灯，还有温暖的皮革卡座，氛围既时尚又舒适。灯光比较柔和，营造出一种轻松又有点小浪漫的氛围。我觉得这里很适合各种人群：来云顶约会的情侣，想要小酌一杯的朋友小聚，甚至是一家大小来庆祝某个特别时刻都挺合适。毕竟，谁能拒绝龙虾的诱惑呢？
Burger & Lobster Genting提供哪些食物和饮品，有何特色？
这家餐厅的菜单设计得非常直白，主打就是一个“少即是多”的概念。它最出名的当然是 龙虾 和 汉堡，简直是把店名直接写在了菜品上。
官网菜单：https://www.burgerandlobster.com/locations/malaysia/skyavenue/menu/
我这次点了那道大名鼎鼎的 The Original Lobster Roll (RM148)。听名字就知道是经典中的经典。它用的是布里欧修面包（Brioche Roll），烤得金黄酥脆，口感特别香软。里面塞满了新鲜、冰镇过的龙虾肉，每一口都能吃到饱满弹牙的龙虾块。搭配新鲜香葱，还有店家秘制的柠檬奶油酱，那种清新的酸度和龙虾的鲜甜完美融合，简直让人欲罢不能。套餐还配了薯条和沙拉，虽然是配角，但味道也在线。
除了龙虾卷，他们还有 整只烤龙虾（Classic Whole Lobster）、龙虾汉堡（Lobster Burger） 和 龙虾通心粉（Lobster Mac & Cheese） 等。饮品方面，除了常规选择，他们的特调饮品也挺有意思。
获得过哪些奖项和荣誉？
Burger & Lobster 作为源自伦敦的知名连锁餐厅，自2011年创立以来，在全球范围内都享有盛誉。它以高品质的波士顿龙虾和汉堡而闻名，在全球多个城市都设有分店，其品牌本身就是品质的象征。
引用一些好评和差评。
好评示例：
“服务绝对是一大亮点：服务生甚至经理都非常有礼貌地迎接我们，让我们从踏入餐厅的那一刻起就感到真诚的欢迎。龙虾本身的新鲜度也名副其实——多汁、鲜甜，火候也刚刚好。”
“我们最近去了云顶的 Burger & Lobster，食物没有让我们失望。一切都热腾腾地端上来，味道很棒——绝对名副其实！”
差评示例：
“不幸的是，这次我觉得食物品质和服务都下降了。汉堡面包不新鲜，口感是脆脆的，没有这个价位应有的那种柔软、黄油香气。牛肉饼做得还行，但没什么特别的。至于龙虾，味道还OK，但绝对称不上令人难忘，你付了那么多钱，理应期待更精致、更稳定的出品。”
“最大的缺点是超长的等待时间。我们等了2个小时才等到座位，听说周末高峰期排队要3个小时——简直是疯了。”
Batu的评论
Burger & Lobster Genting 给我留下了一种复杂但又充满回忆的体验。首先，那款 The Original Lobster Roll 确实没有辜负我的期待，每一口都充满了海洋的鲜甜和面包的香气，龙虾肉的质感和风味是无可挑剔的，这让我觉得每一分钱都花得值。不过，就像许多评论里提到的，排队真的是一个大挑战，尤其在云顶这样人来人往的地方，等待的焦虑感确实会削弱一部分用餐的愉悦。所以我的建议是，如果想来这里尝鲜，一定要避开高峰期！
Burger & Lobster Genting参考资料
地址： Lot SA - T2 - 13, Level 1, SkyAvenue, Genting Highlands, 69000 Genting Highlands, Pahang
营业时间： 周二-周五：中午12点 - 晚上10点 ；周六周日：上午11点 - 晚上11点
官网： https://www.burgerandlobster.com/locations/malaysia/skyavenue/