老字号新活力:溏记海南茶室Thong Kee Cafe Sea Park的经典与创新,从瓦煲老鼠粉到TK 1+1特调咖啡

Batu一早起来就很期待今天在溏记海南茶室享用早餐。我们从酒店叫了Grab车服务,直达这间著名的咖啡店,期待品尝美味的道地南洋美食。

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溏记海南茶室餐厅环境

Thong Kee Cafe Sea Park 位于八打灵再也(Petaling Jaya)著名的 Sea Park 区,地址是 33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor,地理位置相当便利,适合附近居民、上班族和美食爱好者前来. 不过,餐厅非常受欢迎,尤其是早上和周末时段,常常人潮满满,停车位较难找。环境属于典型的大马老式咖啡店(kopitiam),没有过多装潢,主打亲切、实在的用餐氛围,适合追求地道早餐体验的顾客。

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Batu第一次看到咖啡店也有排队等服务员安排位置,很喜欢这样的安排。

这家海南茶室的室内空间明亮温馨,食客们三三两两地坐在红色的塑料椅子和白色方桌旁,享用美食或闲聊家常。空间虽然不大,但布局合理,左侧是忙碌的餐台,墙上贴着价目表和饮料广告,天花板上的吊灯和风扇为顾客带来舒适的用餐环境。

餐厅以红白相间的地砖为底,红色椅子整齐排列,圆桌上摆满了热气腾腾的食物和饮料。半开放式厨房让人可以看到忙碌的工作人员,明亮的自然光和墙上的菜单海报,营造出一个充满活力和人气的用餐场所,是当地居民和游客享受美食、放松交流的温馨选择。

溏记海南茶室餐点与饮品种类及特色

Thong Kee Cafe 以海南咖啡、茶饮为主打,饮品选择丰富,包括 Cham(咖啡加茶)、TK 1+1(招牌咖啡加茶)、三层咖啡、Milo+Kopi 等。其中 Cham 和 TK 1+1 是许多食客必点的经典饮品。

主食方面,Sea Park 分店比其他分店选择更多,涵盖:

  • 各类面食:炒粿条、猪肉粉、云吞面、咖喱叻沙、虾面、板面等
  • 经典小吃:海南烤面包、半熟蛋、咖椰牛油可颂、咖椰泡芙、咖喱角等
  • 西式早餐:Croissant 3 in 1(火腿芝士蛋可颂)、7 Star Breakfast(西式拼盘)

其中,TK Signature Fried Prawn Mee(招牌炒虾面)、Croissant 3 in 1、Claypot Lau Shu Fun(煲仔老鼠粉)和 Kaya Puff 都是人气推荐。


🍜 瓦煲老鼠粉 Claypot Lau Shu Fun(RM 10.00)

老鼠粉滑溜入味,带着瓦煲香气(锅气十足),肉末与酱汁咸香浓郁,搭配少许青葱提味,一口吃下去是地道南洋风味的体现,既有温度也有层次,是一碗让人感到「熟悉又回味」的comfort food。

🥐 三合一牛角包 Croissant 3 in 1(RM 8.40)

酥脆的外壳轻轻一掰即碎,牛油香气扑鼻,搭配中间夹着的咸奶油、蛋与肉类组合,口感丰富,一口咬下是外酥内软、甜咸交错。吃起来不像法式那么精致,但更有一种朴实接地气的满足感。

🍳 半熟蛋 X2(RM 3.60)

蛋白刚刚凝结,蛋黄仍呈金黄液态,轻轻搅拌后加上一点酱油和白胡椒粉,浓滑温热,入口宛如奶油般顺滑,滑进喉咙的一刻是马来西亚人熟悉的「早餐幸福感」。

🌞 7星早餐 Breakfast 7 Star(RM 10.90)

一盘集结了炒蛋、香肠、火腿、薯饼、烤面包与青瓜片等西式早餐元素。口味偏重但层次分明,香肠和火腿咸香浓郁、薯饼外脆内软,烤面包配黄油,香气逼人。是丰盛又满足的一份早餐组合。

🍞 海南面包(烤 & 蒸)(各 RM 3.20)

- 烤版:面包两面焦香酥脆,中间夹着浓郁的Kaya(咖椰酱)与冰冷的牛油,甜与咸交错,口感层次分明,是马来西亚早餐摊不可或缺的灵魂。

- 蒸版:口感更柔软湿润,Kaya香更明显,入口即化,非常适合搭配热饮。

🍹 冻柠茶 Teh O Lemon Cold(RM 5.80)

清爽解渴,茶味浓郁带有淡淡涩感,搭配鲜柠檬汁,酸甜适中,非常适合炎热早晨。是解油腻的完美配角。

☕️ 溏记招牌咖啡 TK 1+1 冷(RM 5.10)

本地式浓咖啡(Kopi)搭配炼奶与淡奶,冷饮版本香浓不腻,带点焦香尾韵,口感厚实却不苦,是咖啡控首选。

咖啡店其他档口

同乐滑鸡


南海式鸡饭套餐 RM14 (味道不错,值得一试)

美味皇椰浆饭


江鱼仔椰浆饭 RM14.5

猪肉粉



溏记海南茶室精选好评与差评

"强烈推荐的早餐地点"

"很棒的早餐地点!正宗的文冬口味...饮品带动了生意,也为其他食品店铺开创了人气。这里的海南咖啡和茶都很好喝。周末的人潮会有点难应付。"

"早上7:45到的话有很多座位,不然8:15左右就会人潮涌入。"

"在这里享用了美味的早餐,食物很棒!咖啡也很好喝 - 尝试了他们的三层咖啡!还吃了咖椰果酱黄油可颂!在咖啡店能找到这种搭配很独特也很少见!"

"服务差,食物一般,等候时间长,非常拥挤"

"蒲种分店的饮料有点稀释...今天的饮料缺少浓郁感和咖啡香,可能是因为不同的人制作的关系。"

"停车也很困难。所以就出现了那种不好意思的情况 - 站在还在用餐或快要用完餐的客人旁边等位;等他们一离开就赶紧坐下。虽然尴尬但也没办法。"

Batu点评

溏记海南茶室餐 是我心中典型的“老字号新活力”代表。这里的氛围保留了传统咖啡店的热闹与地道,食物选择多元,既有经典的海南烤面包、半熟蛋、咖椰牛油可颂,也有大马人熟悉的炒粿条、咖喱面等,让人一站式满足早餐与早午餐的所有想象。

当然,热门带来的副作用就是人潮汹涌、等位时间长、停车难,有时服务会因为忙碌而稍显粗糙。若你追求的是悠闲安静的早餐体验,可能会觉得拥挤和等候有些影响心情。但若你喜欢热闹、怀旧的本地咖啡店氛围,Thong Kee Cafe Sea Park 无疑是值得一访再访的好地方。

溏记海南茶室Thong Kee Cafe Sea Park参考资料

地址:33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor

营业时间:Sun-Sat 7 am–4 pm

官网:https://thongkee.com.my/

FB page:https://www.facebook.com/thongkee.seapark/

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