龙山寺站美食推荐：阿義魯肉飯，最道地的台式蚵仔魯肉飯 A-Yi Braised Pork Rice

byBatu

Batu在享用完源芳刈包后，发现自己仍然意犹未尽，于是决定继续探索台北万华区华西街这个令人垂涎的美食天堂。这里汇集了众多知名小吃，每一家店铺都散发着诱人的香气。在众多选择中，Batu被阿義魯肉飯的招牌所吸引，特别想品尝一下这里广受好评的蚵仔魯肉蓋飯，这道将传统卤肉饭与新鲜蚵仔完美结合的特色美食。

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阿義魯肉飯位置便利與環境

阿義魯肉飯位于台北万华区华西街观光夜市，交通便利，步行约7分钟可达龙山寺捷运站。餐厅环境干净明亮，内部空间宽敞，适合家庭聚餐和朋友聚会，吸引了大量游客和当地居民。

走进这家店，首先映入眼帘的是其简洁而富有传统风味的装潢。招牌是经典的黑色木质背景，搭配大气的白色字体，十分醒目，同时散发出一种复古而不失现代感的氛围。旁边的菜品招牌和照片，清晰地展示了店里的招牌卤肉饭和其他美味，吸引着来来往往的食客。

店内空间虽然不算很大，但布局合理，厨房区域是开放式的，可以看到工作人员在忙碌地准备食物，特别是当你站在柜台前时，能感受到他们熟练的操作，整个氛围显得非常有活力。柜台前设有几张简洁的小桌子，适合快速用餐的顾客。空间里的色调温暖，以木质和简洁的白色为主，搭配柔和的灯光，给人一种亲切、舒适的感觉。

整体而言，阿义卤肉饭的店面在传统与现代之间取得了很好的平衡，既保持了夜市的热闹气氛，又提供了一个相对舒适的小空间来品尝地道的台式美食。这里的卤肉饭不仅是人气的象征，也因其浓郁的香气和舒适的环境，成为许多人在夜市中必试的美食之一。

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该餐厅以蚵仔魯肉蓋飯（蚵仔炖肉饭）闻名，价格为NT130元。主菜由米饭、酱汁炖肉和新鲜蚵仔组成，味道鲜美。此外，还有蒜泥白肉、魯魚肚等多种小菜可供选择。饮料种类丰富，满足顾客不同需求。

这碗蚵仔鲁肉盖饭呈现的样子看起来相当诱人，整齐地铺上一层蚵仔（生蚝），点缀上香气扑鼻的葱花，给人一种既新鲜又温暖的视觉感受。蚵仔的肉质饱满且充满海鲜的鲜味，轻轻咬上一口，海味浓郁却不腥，肉质嫩滑，略带微甜，和上面淋上的鲁肉酱料相得益彰，浓郁的酱汁浸润着米饭，赋予了饭粒丰富的层次感。

蚵仔鲁肉盖饭 ND150

鲁肉的风味也相当地道，五花肉经过慢炖，软嫩的肉质配合酱料，带有微微的甜香味，非常入味。米饭的每一粒都被香气四溢的酱料包裹着，咀嚼时与蚵仔和鲁肉的搭配，口感非常丰富。葱花的清新则为整体口味提供了一点清爽感，完美地中和了酱料的浓重。

芋头贡汍汤 ND50

吃下去的每一口，既有蚵仔的鲜甜，也有鲁肉的浓郁，米饭则是温暖又柔软的承载体，整体的味道均衡又和谐，让人一口接一口停不下来。这道蚵仔鲁肉盖饭是传统与海鲜风味的完美结合，无论是味觉上的满足还是口感上的享受，都能让人回味无穷。

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阿义魯肉飯是一个值得一试的地方。它不仅提供了丰富的美食选择，还让人感受到浓厚的台湾传统文化。蚵仔魯肉蓋飯的搭配独特且美味，让我每次来都忍不住再点一碗。整体来说，这里是一个适合与家人朋友共享美好时光的餐厅。

108台北市萬華區華西街19號

营业时间：Sun- Sat 11:00am-8:00pm