自从皇后湾广场Canton-i餐厅将一楼店面让给了Madam Kwan's，搬到二楼后，Batu一直未能光顾。如今终于有机会再次造访，想看看重新装修后的店面如何，以及味道是否依然如故？
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Canton-i位置餐厅环境
Canton-i餐厅坐落于槟城皇后湾广场地面层，这里交通便利，是当地著名的购物场所。餐厅以其现代化与东方特色的完美融合而闻名，搬到二楼后餐厅也重新装修门头设计简洁大气，CANTON-i的招牌搭配金属边框和粉色背景墙，展现出浓厚的港式风格。玻璃橱窗内精美的美食海报和门外排队的顾客，都彰显着这家餐厅的超高人气。
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Canton-i提供的食品和饮料、特色菜品
Canton-i餐厅专门提供传统港式美食，包括烧腊（特别是传统烧鹅）、面食（包括云吞面）、点心、粥品、炒面如黑椒鸡肉炒乌冬面，以及蛋挞等甜点。他们的特色包括叉烧套餐和各种茶类。
这次Batu和家人点的菜品：
虾仁云吞面 Shredded Portions - RM19.90
云吞皮薄馅足，虾仁弹牙新鲜，搭配爽口的细面，酱汁均匀包裹每一根面条，使其口感滑顺。整体味道偏咸香，并带有些许港式特有的酱香风味。
金牌菠萝咕噜肉 Sweet Pork Fillet - RM29.90
猪肉外层炸至微脆，内部肉质保持嫩滑。酸甜酱汁包裹均匀，带有菠萝的清香，口感酸甜适中，使得这道经典粤菜吃起来非常开胃，甜而不腻。
虾仁蛋炒饭 Fried Rice Shrimp & Egg - RM25.90
米饭炒至粒粒分明，蛋香四溢，虾仁鲜嫩Q弹。整体调味适中，不会过咸，也不会油腻，每一口都能感受到鸡蛋与虾仁的香气，是一道经典又百搭的主食。
脆皮烧腩 Grilled Pork Belly - RM32.90
外皮烤至金黄酥脆，轻咬即可感受到"咔嚓"的脆感，而内部五花肉的部分则保持了软嫩多汁，肥瘦相间，搭配独特的调味，使得整体口感极具层次感，咸香浓郁，令人回味无穷。
椒盐豆腐 Bean Salt & Pepper - RM10.90
外皮炸至金黄酥脆，内部豆腐嫩滑，口感对比明显。椒盐的香气浓郁，微咸带点胡椒的辛香，使得豆腐本身的豆香更加突出，十分开胃。
蜜汁叉烧酥 BBQ Pork Puff - RM8.90
酥皮层次分明，松脆不油腻，咬开后能感受到叉烧的甜香。蜜汁叉烧馅料调味适中，微甜中带点咸味，与酥皮的黄油香气融合得恰到好处，每一口都充满满足感。
红豆沙 Red Bean Paste - RM8.00
红豆沙口感细腻，甜度适中，豆香浓郁，入口温润顺滑，不会过于甜腻，是一款非常适合作为餐后甜品的选择。
自制豆浆 Homemade Soya Bean - RM9.90
豆浆口感醇厚，豆香自然，甜度适宜，入口顺滑，不会有苦涩或过浓的豆腥味，喝起来清爽解腻。本站靠广告收入支撑，请点击广告支持本站，本站需要广告收入维持{alertInfo}
Canton-i餐厅好评与差评
好评：
- "叉烧饭套餐非常美味，叉烧烟熏味恰到好处，甜度适中。"
- 有食客称这里是她最喜欢的烧肉饭和云吞面店。
差评：
- 部分顾客认为与本地小贩中心相比价格偏高；有人评论烧肉太肥。
- 有顾客提到服务效率问题，但表示有时用餐体验也不错。
Batu的评价
Canton-i 经过重新装修后，整体环境更加现代化，同时保留了浓厚的粤式优雅风格。外观设计时尚大气，温暖的灯光和柔和的色调营造出舒适的用餐氛围。内部空间宽敞，桌椅布局合理，即使人多也不会显得拥挤。装饰细节充满东方韵味，既有传统的港式餐厅元素，又融入了现代设计感，提升了整体用餐体验。
在众多菜品中，金牌菠萝咕噜肉和虾仁蛋炒饭给我留下了最深刻的印象。菠萝咕噜肉的酸甜酱汁恰到好处，炸得酥脆的猪肉裹上浓郁的酱汁，每一口都充满层次感，让人忍不住一口接一口。而虾仁蛋炒饭则粒粒分明，蛋香浓郁，搭配Q弹鲜甜的虾仁，口感极佳，简简单单却让人回味无穷。这两道菜是这次用餐中最让我惊艳的推荐之选！
总体而言，Canton-i 这次升级后，不仅环境更精致，菜品也依然保持高水平，喜欢粤式料理的人一定不能错过！
Canton-i Restaurant @ Queensbay Mall参考资料
地址：2F-49, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, Queens Bay, 14300 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间：Sun-Sat 11 am–10 pm