马六甲美食探险:为了这一碗大树下鸭面Tengkera Duck Noodle,我愿早起!

 

还没出发去马六甲之前,Batu就已经忙着做功课,问遍朋友哪里有好玩好吃的地方。一位特别热心的朋友强烈推荐我一定要去吃大树下鸭面,还叮嘱我一定要早起,“不然排队到你怀疑人生!”。她上次来可是硬生生等了半个小时才吃到,那种“人山人海抢美食”的画面,听得我既期待又有紧张。

于是,为了这一碗传说中的鸭面,我牺牲了难得的假期睡懒觉的机会,第二天一早8点不到,我就睡眼惺忪地爬起来出发了!还好,天气清爽,路上没什么车,到达餐厅时,时间才刚过8点,幸运的是,人还不算太多。我一边松了口气,一边赶紧加入队伍,“抢鸭面”行动正式开始。

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大树下鸭面餐厅环境与便利性

大树下鸭面 (Tengkera Duck Noodle) 位于马六甲的33, Jalan Kota Laksamana 1/2, Taman Kota Laksamana,离老城区不远,地理位置相当便利,非常适合本地人和游客前来享用丰盛的早餐或午餐。餐厅营业时间为每天早上7点至下午1点半(星期二休息),非常迎合喜欢早起觅食的人群。

餐厅的环境活泼又热闹,常常人声鼎沸,这种氛围让整个用餐体验更加有趣。店内的装潢和用餐形式都非常休闲,适合家庭或朋友聚餐。此外,附近还有一家洗衣店,方便顾客在享用美食的同时顺便处理一些生活琐事,非常贴心



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大树下鸭面餐厅招牌特色美食

大树下鸭面的招牌是卤鸭干捞面,配上一碗清淡的中药味卤汤。干捞面是用弹牙的黄面拌上香浓的酱汁,再加入豆芽点缀,面上铺有嫩滑多汁的去骨卤鸭肉。想要更丰富的口感,还可以搭配卤豆干(豆腐)卤蛋





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初入口的惊喜:味觉的完美搭配

第一口米粉下肚,我立刻感受到那种让人念念不忘的美味。米粉煮得刚刚好,滑嫩却不失弹性,裹着浓郁的卤汁,每一口都散发出咸香中带点微甜的味道。卤鸭肉是主角,肉质鲜嫩,完全不柴,带着卤香和药材的淡淡余韵,咀嚼时还能感受到肉汁慢慢溢出的幸福感。

大树下鸭面餐厅菜单Menu

大树下鸭面食客评价:好与不足

好评

  • 很多顾客对这里的卤鸭肉的嫩滑口感赞不绝口,配合浓郁的酱汁和汤底,成为令人难忘的早餐选择。
  • 价格亲民是另一大亮点,不少顾客表示这里的价格相对于美食的质量来说,非常划算。
  • 餐厅的热闹氛围也让人感觉温馨又充满生活气息,整体体验相当不错。

不足

  • 高峰时段顾客较多,可能会导致上菜速度较慢,对于赶时间的食客可能不是最理想的选择。
  • 有顾客提到分量偶尔不够稳定,有时会觉得某些份量比预期稍少。

早起的意义:为一碗好面值得!

吃完这碗鸭面,Batu彻底明白为什么朋友会如此推崇它了。大树下鸭面不仅是一碗面,更是一种满载着温暖与烟火气息的幸福体验。从卤鸭的嫩滑到米粉的弹性,每一口都让人感受到用心与美味的结合。这是一碗能让人“为它早起”的好面——绝对值!

所以,来马六甲的朋友们,千万别错过这家鸭面!记得早一点来,不然可能真的会排队排到怀疑人生哦~说真的,吃完这一碗,我的心情就像补满了电一样,元气满满地开始了我的一天!

大树下鸭面Tengkera Duck Noodle

营业时间:Wed-Mon 7 am–1:30 pm 星期四休假

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