Batu第一次来到马来西亚的吉兰丹州,我决定走进位于哥打峇鲁(Kota Bharu)充满本地风情的 Popo Kitchen 1.0,一探这里的美食魅力。这家餐厅以传统的吉兰丹菜肴为主,融合了地道的风味与温馨的环境,成为本地人和游客不可错过的用餐选择。
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Popo Kitchen 1.0 位置便利与餐厅环境
Popo Kitchen 1.0 坐落在哥打峇鲁的甘榜Penambang村(Kampung Penambang),地理位置非常便利,不仅适合本地居民,也非常适合游客前往。周围有其他的餐饮和商店,形成了一片活跃的街区,充满了城市的活力。
餐厅内部的环境令人感到温暖和舒适,装潢以家庭氛围为主,融合了本地文化元素,整体氛围非常适合与家人朋友共度悠闲时光。Popo Kitchen 主要面向家庭和美食爱好者,尤其是那些想要品尝正宗吉兰丹美食的人士,因此吸引了许多想要体验独特风味的食客。
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Popo Kitchen 1.0 美食推荐
Popo Kitchen 的菜单以传统吉兰丹州的菜肴为主打,尤其以米饭为基础的美食最为著名。这里的两道明星菜品绝对不容错过:
- Nasi Kerabu:这道经典的蓝色米饭,是由蝶豆花染色而成,搭配肉松、炸鱼饼、鱼酱和各种新鲜香草,让人一口便能品尝到多层次的风味。
- Khao Jam:这是一道口感清新的香草米饭,色彩丰富,味道更偏向草本香味,非常适合喜欢清淡风味的食客。
这两道菜不仅味道纯正,且每一口都能感受到新鲜食材的魅力,对于钟情于传统本地口味的人来说,绝对是一场舌尖的享受。
Sambal Belacan炒饭 与炸全鸡腿
Batu 这次没有点到上面两道明星菜,而点了Sambal Belacan 与炸全鸡腿!吃了并没有失望Sambal Belacan 是这道菜中的亮点之一。它的味道层次丰富,辣味浓郁而不失平衡,带有一丝恰到好处的酸度,让整体口感更加立体。使用新鲜食材制作的 Sambal,香气扑鼻,辣中带香,每一口都充满了鲜明的风味。尤其是搭配鸡腿食用时,它为肉质增添了深度和刺激感,完美地提升了整道菜的味觉体验。
炸全鸡腿 的火候掌握得恰到好处。外皮炸至金黄酥脆,每一口都能感受到令人愉悦的酥脆感,而内部的鸡肉则保持了汁水的锁住,肉质鲜嫩多汁,充满了淡淡的香料风味。这种外酥里嫩的完美搭配使得每一口都令人欲罢不能,吃起来非常满足。
Sambal Belacan炒饭 与炸全鸡腿 RM14.00
冰咖啡 RM4.00
冰奶茶C RM4.50
Popo Kitchen 1.0 客户评价
正面评价
- 有顾客表示:“这两道米饭菜品都非常好吃,尤其是 Khao Jam,它的草本香味更加突出”。
- 另一位顾客提到:“餐厅的环境很温馨,非常适合家庭聚餐,同时还能享受美味的本地菜肴”。
负面评价
- 有顾客在高峰时段对服务感到不满:“高峰时段服务速度较慢,影响了整体用餐体验”。
- 另一个评论则提到:“虽然食物不错,但份量对价格来说感觉有点少”。
Batu用餐体验
总体来说,我在 Popo Kitchen 1.0 的用餐体验非常愉快。虽然在繁忙时段服务速度有待提高,但餐厅的温馨氛围和美味佳肴完全值得等待。对于那些想要深入探索正宗吉兰丹风味的食客来说,Popo Kitchen 1.0 无疑是一个不容错过的好去处。
Popo Kitchen 1.0参考资料
营业时间:Sun-Sat 8:30 am–3 pm
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