在哥打峇鲁Kota Bharu，隐藏在城市小巷中的Nasi Ulam Eh Poh，是一家只有道地人才会懂得的泰式餐厅。这间餐厅的地理位置稍显隐蔽，就连当地的Grab司机也时常找不到。然而，正是这样一个低调的地方，才藏有最正宗的Kelantan和泰式美味。
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Nasi Ulam Eh Poh餐厅环境
走进Nasi Ulam Eh Poh，映入眼帘的是朴实无华的装潢，有点像乡村的厨房，简单而温馨。餐厅毗邻一座寺庙，远眺可见吉兰丹河畔的自然景色。虽然环境谈不上精致，但这种随意的氛围反倒增加了一丝亲切感，就像走进了邻家厨房般温馨。
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Nasi Ulam Eh Poh招牌菜推荐
Batu和同事品尝了几道美食，包括搭配Sambal Belacan和Budu的各类ulam，以及一碗暖心的冬阴功汤、香脆的炸猪肉，还有臭豆炒辣酱。
- Ulam生菜选择：这里的ulam非常新鲜、色彩鲜艳，混合了生菜和焯水后的蔬菜，蘸上风味浓郁的Sambal Belacan和Budu非常合适。每一口都清新爽口，完美呈现了食材的天然美味。
Ikan Kembung Goreng：这道炸鱼真的是令人惊艳，刚上桌时热气腾腾，外酥里嫩，甚至连鱼骨都可以一起吃。鱼肉的香脆口感让人赞不绝口。
泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）：这道汤头浓郁，酸辣适中，香料味十足，是冷天里的最佳暖胃选择。每一口都是香茅和辣椒的融合，口感丰富。
脆皮猪肉（Crispy Pork）：外酥内嫩的炸猪肉，吃起来口感十足。那薄薄的脆皮搭配多汁的肉质，让人忍不住一口接一口。
Petai Phat Phet：这道臭豆翻炒口感独特，带有浓郁的酱香，非常适合与其他菜肴搭配，提升整体的风味层次。
Nasi Ulam Eh Poh食客评价
其他食客也对Nasi Ulam Eh Poh的美食给予了高度评价：
- 一位顾客形容这里的菜色像家常的泰式-吉兰丹融合料理，吃完后感到温暖又满足。
- 另一位顾客则特别称赞了脆皮猪肉的鲜嫩多汁，强调这里的味道与他在其他地方吃到的完全不同。
不过，也有一些顾客提出了改进意见：
- 有人提到餐厅的卫生环境，比如餐厅周围有飞虫和麻雀啄食残留食物的问题，这些小细节会稍微影响整体体验。
- 还有一些顾客建议店家改善环境卫生，以提供更舒适的用餐氛围。
Batu感受
我的用餐体验总体而言是非常愉快的。Nasi Ulam Eh Poh的每道菜都充满了浓厚的地道风味，让人仿佛置身于吉兰丹的家中。即便卫生条件方面略有不足，但美食的高质量完全弥补了这点小缺陷。店员也非常友善，餐厅的温暖氛围让人感觉如同在家。
如果你到访Kota Bharu，想要体验道地的吉兰丹美食，Nasi Ulam Eh Poh绝对值得一试。特别推荐他们的脆皮猪肉和新鲜的ulam，相信一定会让你回味无穷！
Nasi Ulam Eh Poh参考资料
地址：3956F, Jalan Che Su, Bandar Kota Bharu, 15000 Kota Bharu, Kelantan
营业时间：Tuesday-Monday 11 am–4:30 pm （星期一休息）
脸书：https://www.facebook.com/p/Ulam-Eh-Poh-100079932570224/
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