Batu来到吉兰丹州首府哥打巴鲁的郑和坊(Dataran Cheng Ho)用晚餐。这里是的华人餐馆比较集中,应该可以找到独特的美食。让我带大家领略华人街上那些不可错过的美味佳肴!
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郑和坊的地理位置与餐饮氛围
郑和坊位于哥打巴鲁市中心,交通便利,周围步行范围内有多家酒店和景点,是游客和当地居民的聚集地。这里的氛围热闹非凡,各色小吃摊、餐厅林立,五彩缤纷的装饰和琳琅满目的美食让人目不暇接。郑和坊既是餐饮胜地,也是文化地标,吸引了家庭、年轻人以及来自世界各地的游客前来体验。
每家餐馆都有独特的风格,有的保留了传统装饰风貌,有的则采用了现代设计,展现了华人街与时俱进的魅力。
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郑和坊美食推荐与招牌菜肴
Kebun Sultan Apam Balik 的酥脆万煎饼
在 Kebun Sultan Apam Balik,你可以品尝到马来西亚传统的万煎饼。这道甜点外酥内软,填充着香脆的花生碎和砂糖,甜而不腻。酥脆的外皮搭配松软的内层,每一口都让人感受到甜蜜与香脆的绝妙平衡。
朋友茶餐室Resoran Sekawan的炒粿条
朋友茶餐室(Resoran Sekawan)主打的炒粿条可谓地道正宗,带有特有的锅气。鲜美的虾仁、嫩滑的蚶子和脆爽的豆芽一起炒制,配上酱油和辣酱,口感层次丰富,味道浓郁,是一款非常有分量的街头美味。不过身为槟城人的Batu和友人还是hiam不过如此!
朋友茶餐室Resoran Sekawan
Jln Kebun Sultan, Bandar Kota Bharu, 15300 Kota Bharu, Kelantan
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金盼餐厅Kam Pan Restaurant的瓦煲老鼠粉和酿豆腐瓦煲汤
在金盼餐厅(Kam Pan Restaurant),可以体验到瓦煲菜的独特风味。瓦煲老鼠粉汤头浓郁,配料扎实,煮得恰到好处。酿豆腐瓦煲汤也是一大亮点,汤中加入了多种酿制的豆腐和蔬菜,吸满了汤汁的味道,口感醇厚而温暖,带来十足的满足感。
Kam Pan Restaurant
4211-U, Jln Kebun Sultan, Bandar Kota Bharu, 15300 Kota Bharu, Kelantan
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Satay Suria 的香嫩沙爹(必吃!)
Satay Suria 提供的沙爹肉串让人垂涎三尺,经过独特的香料腌制后,肉质细嫩多汁。配上花生酱,香甜可口,完全提升了肉串的风味。这家店的沙爹非常受欢迎,建议早点到访。
其他食客评价
Kebun Sultan Apam Balik:“这是我吃过最好吃的亚参煎饼!外脆内软,甜度刚刚好。” 不过有些顾客反映在高峰时段可能需要排队。
朋友茶餐室:“炒粿条味道非常棒,爱好者一定不能错过!” 但也有顾客提到,若份量稍大一些会更理想。
金盼餐厅:“瓦煲菜让人倍感温暖,味道十分到位。” 但有些人提到在忙碌时服务可能稍有延迟。
Satay Suria:“沙爹香嫩美味,花生酱更是绝配!” 。
总结体验
这次在郑和坊的美食之旅让我充分领略了吉兰丹华人街的魅力。从各式传统小吃到充满创意的现代菜肴,每一道美食都在讲述着这个地方的文化故事。这里不仅是吃货的天堂,更是吉兰丹文化与历史的集中体现。郑和坊的地理位置极佳,方便游客前往,因此绝对是美食爱好者们不可错过的目的地。