Urban Daybreak Cafe，在脸书写早餐菜单是以墨尔本风格作灵感，Batu要感受澳洲早午餐文化的精髓，带大家感受一下：
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什么是墨尔本风格早餐？
墨尔本风格的早餐以其艺术性的呈现、多样化的精致美食选项、全天供应、浓郁的咖啡文化和悠闲且温馨的氛围为特点。这种风格深刻影响了世界其他城市的早午餐文化，槟城也不例外。Urban Daybreak Cafe 正是从这种充满活力的烹饪传统中汲取灵感，将墨尔本风味与当地的文化元素相结合，为顾客带来独特的早餐体验。
Urban Daybreak Cafe 环境与氛围
Urban Daybreak Cafe 坐落在乔治市的黄金地段，交通便利，无论是本地人还是游客，都能轻松找到这家别具一格的咖啡馆。步入店内，柔和的色调、舒适的座椅以及温馨的氛围立刻让人感受到一份宁静与放松的氛围。无论是家庭聚会还是年轻白领的休闲时光，这里都能找到一份属于自己的舒适角落。
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Urban Daybreak早餐亮点
Urban Daybreak 的菜单融合了传统与创新的澳大利亚早餐风味，其中一些深受欢迎的菜品包括：
牛油果吐司 Smashed Avocado：将奶油般的牛油果涂抹在烤酸面包上，配上水煮蛋、樱桃番茄和少许菲达奶酪，口感层次丰富。
辣味炒蛋 Chili Scrambled Eggs：绵软的炒蛋融合了辣椒的辛香，搭配脆口的面包，口感丰富。喜欢的顾客还可以加上培根或烟熏三文鱼。
炸鸡华夫饼 Fried Chicken Waffle：独特的搭配，将脆嫩的炸鸡摆放在松软的华夫饼上，再淋上枫糖浆或辣酱，甜咸交织的美味让人回味无穷。
松饼堆Pancake Stacks：轻盈松软的松饼搭配季节性水果，淋上枫糖浆或搭配鲜奶油，是甜食爱好者的最爱。
野蘑菇吐司 Pancake Stacks：丰富的野生蘑菇炒制后放在烤面包上，点缀上香草，再配上一个完美的水煮蛋，既营养又美味。
Batu体验
我在Urban Daybreak Cafe的体验非常愉快。首先，这家咖啡馆的地理位置十分便利，周边环境也十分适合悠闲的早午餐。店内的温馨氛围让人感到放松，非常适合约会或与朋友一起享受慢时光。
在菜品方面，菜单选择多样，既照顾到了不同口味的需求，也考虑到了各种饮食偏好。我个人非常喜欢他们的牛油果吐司，调味恰到好处，酸面包的质地与牛油果的柔滑形成了完美的平衡。水煮蛋的烹调也非常精妙，蛋黄刚好流心，令人食欲大增。
Urban Daybreak Cafe @ George Town 资料参考
地址：34, Lebuh Bishop, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
营业时间：Sun-Sat 7:30 am–5:30 pm
脸书：https://www.facebook.com/urbandaybreak/
IG：https://www.instagram.com/urbandaybreak/?hl=en
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