今天要带大家来体验一家刚在槟城 Pulau Tikus 引爆话题的炸猪排专门店——Tokyo Tonkatsu Aokiya（あおき屋）。如果你也是那种对"外酥里嫩"有执念的人，这篇文章一定要收藏！
{getToc} $title={目录}
位置便利性与餐厅环境
Tokyo Tonkatsu Aokiya 就坐落在 Pulau Tikus 的 Jalan Pasar 25 号，对面是 Moulmein Rise，隔壁就是 CBTL（Coffee Bean & Tea Leaf），地标明显，不管开车或 Grab 都很方便。
餐厅由老排屋（terrace house）改造而成，外观低调，内里却散发着浓浓的东京小食堂氛围。极简工业风配暖木色调，空间不大，座位紧凑，但反而有一种"一个人也可以安静享用午餐"的治愈感。设有吧台区、双人桌及靠边的亲子座位区，朋友小聚、情侣约会、独食都完全没问题。
扫码点餐，简洁利落。开业没几天，门口就已经排起了长龙，可见人气之旺。
本站靠广告收入支撑，请点击广告支持本站，本站需要广告收入维持{alertInfo}
$ads={2}
提供哪些食物和饮品，有何特色？
餐厅专注于日式炸猪排（Tonkatsu），每份套餐标配白饭、手切高丽菜丝、味噌汤（白饭与高丽菜丝免费续加，汤续需另计），另备猪排酱、芥末及泡菜自取。
Premium Losu Tonkatsu Set（顶级猪里肌套餐）| RM 43.00
厚切猪里肌，日本进口面包粉炸至金黄，切面呈完美的粉红色。咬下去先是酥脆到掉渣的外皮，接着是丰盈的肉汁直接在嘴里炸开。油脂分布均匀，带自然甜味，完全不柴！配一点点黄芥末或现磨山葵，提味效果一流。这是我强力推荐的必点招牌。
Chicken Tender Cutlet Set（鸡柳切排套餐）| RM 29.00
别以为鸡肉是配角。极瘦鸡柳处理得娇嫩细腻，外皮依然维持高水准的脆度，整体比猪排更清爽轻盈。对于不想吃太油腻的朋友来说，这道是首选。
饮品特色：
桌上那壶日式烘焙茶（Hojicha）是解腻神器，千万别浪费。白饭与高丽菜丝无限续加，延续了日本炸猪排名店的传统用餐方式，保证让你吃到撑着出门。
品牌背景与荣誉
Aokiya（あおき屋）母品牌源自东京蒲田，是当地被誉为"炸猪排御三家"之一的殿堂级存在，长期入选日本美食网站"百大炸猪排餐厅"名单。槟城这一家是马来西亚首店，于 2026 年 4 月 7 日正式盛大开业，纯正的东京血统为味道的还原度提供了有力保证。
引用一些好评和差评
为了让大家更全面地了解，以下是来自社交媒体的真实食客反馈：
好评示例：
"猪排厚实，肉质真的没话说，白饭也煮得很到位，很有日本的水准！"
"服务很好，上菜速度快，食材品质看得出来，不介意多付一点钱的话值得来。"
"白饭和包菜免费 refill，炸猪排味道不错！"
差评示例：
"价格偏高，口味算中规中矩，等位等到心累。"
"汤续加竟然要另外收费，有点意外。"
"整体感觉还好，没有特别惊艳到。"
Batu 的真心话评论
实话说，虽然排队排得我脚酸，但吃到那口粉嫩猪排的一瞬间，怨气全消了。RM 40+ 的价格在槟城确实算奢侈午餐，但食材从日本远道而来，加上那个无限续加的白饭与高丽菜丝，我认为性价比是合理的。
如果你对"外酥里嫩"有执念，这里不会让你失望。建议避开巅峰时段，或者做早起的鸟儿去排第一波！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐ (4/5)
Tokyo Tonkatsu Aokiya 餐厅参考资料
地址：25, Jalan Pasar, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang
营业时间：
午市：11:30 AM – 3:00 PM（最后点餐 2:30 PM）
晚市：5:30 PM – 9:30 PM（最后点餐 9:00 PM）
📴 周一休息
联系电话： +60 11-1216 1747
Instagram： @tonkatsu_aokiya
Facebook： Tonkatsu Aokiya
⚠️ 温馨提醒：此餐厅为非清真（Non-Halal）餐厅，请穆斯林朋友留意。
你最爱哪个部位的炸猪排？是带点油脂的里肌（Loin）还是全瘦的腰内肉（Fillet）？留言告诉我吧！👇