这次来 Queensbay 逛街,LG 层有新惊喜! Zok Noodle House(竹面馆) 终于开到这里来了!作为吉隆坡超火的港澳面馆,这次入驻槟城果然不出所料——人气爆棚!
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地理位置与现场氛围:新开业的超高人气!
我去的时候正值用餐高峰,餐厅门口已经排起了长龙。你看那门面,简约又不失现代感,新店开张的气息扑面而来。这种热闹的氛围,让原本就想吃面的我更加心痒痒。
这里的装潢很有意思,现代简约中带着点老香港的影子。暖黄色的灯光打在木质餐桌上,看着就很有食欲。
无论是带爸妈来喝汤的家庭客,还是像我这样逛累了想找口热汤喝的购物狂,甚至是追求效率的上班族,都被这碗面的名气给吸引过来了!
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提供哪些食物和饮品,有何特色?
这里的坚持:每一口都是“足料”
说到竹面馆,不得不提他们那锅熬了几个小时的精华汤底。
汤底灵魂: 用大地鱼、老鸡和猪骨慢火熬制,鲜甜却不口渴,真的是那种喝完会想加汤的诚意。
爽弹口感: 他们家的面条处理得极好,完全没有那种让人反感的碱水味。
Batu 吃什么?
看着这一桌,心情瞬间变好!
招牌奶香猪肉粉 (Signature Milky Soup Pork Noodle) —— RM 19.90
这碗绝对是灵魂!奶白色的汤头浓郁得像在给味蕾做 SPA,肉片和肉碎的分量给得毫不手软。吸溜一口面,再喝一口带点奶香味的鲜汤,真的绝了。
招牌鲜虾云吞面 (Signature Prawn Wonton Noodle) —— RM 18.90
云吞爱好者必点!皮薄到能看到里面的虾仁,咬下去那个“弹性”真的会让人上瘾。面条干捞得很入味,每一根都裹满了咸香的酱汁。
脆皮炸豆腐 (Crispy Fried Tofu) —— RM 12.90
墙裂推荐! 外层酥脆到有咔嚓声,里面却嫩得像布丁。蘸一点特制的酱汁,这个反差感真的太绝了,是我近期吃过最优秀的炸豆腐。
港式丝袜奶茶 (HK Style Milk Tea - Cold) —— RM 6.90
吃面必备。茶味够厚,奶味够滑,冰凉入喉的一瞬间,感觉整个人都被唤醒了。
蜂蜜特调 (Honey Mix - Hot) —— RM 5.90
最近天气阴晴不定,点了一杯温热的 Honey Mix。蜂蜜的自然甜香顺着喉咙下去,非常滋润,是那种简单纯粹的甜滋味。
引用一些好评和差评
为了让大家有更客观的参考,我翻看了Google Map最近的评价:
好评示例:
“终于可以在槟城吃到竹面了,不用再跑 KL 或云顶!汤头清爽好喝,面条很弹牙。” —— JC Tan
“第一次在云顶吃就觉得饺子和奶茶很赞,惊喜发现槟城也开了,食物依然很棒!” —— Jasmine Yeoh
差评示例:
“用餐高峰期可能要排队 20 分钟,觉得部分面食表现中规中矩,性价比见仁见智。” —— Thian Boon Seng
“桌子排布得稍微紧凑了些,环境比较嘈杂,人多时用餐体验会稍微打折。” —— Lou Keong
Batu的评论
作为一个爱面的人,看到竹面馆开到 Queensbay 真的超兴奋!虽然开业初期的排队盛况确实需要一点耐心,但当你喝下那口熬了 8 小时的猪骨汤时,真的会觉得等待是值得的。那种*“我真的去排队了,我也真的爱上了”的真实感,正是竹面馆给我的第一印象。虽然环境稍微热闹(毕竟人气太旺),但味道确实老练。如果你也在 Queensbay,这碗人气汤面绝对值得你来打卡!
Zok Noodle House (Penang Queensbay Mall)参考资料
地址:营业时间: 11:00 AM – 9:30 PM