乔治市贵宾楼大酒家Elite House:环境/菜品/服务全面评测,值不值得一试?

 

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贵宾楼大酒家位置便利性与餐厅环境 

贵宾楼大酒家坐落在槟城乔治市的 8, Jalan Perusahaan Jelutong 2, Fortune Park。虽然它不在光大那样的绝对市中心,但地处 Jelutong 区,交通依然相当便利,无论是自驾还是通过网约车服务都能轻松抵达。最棒的是,从外面看,这家餐厅气势恢宏,占据了不只一个店面,简直是一栋独立的餐饮建筑!夜幕降临,“RESTORAN ELITE HOUSE” 的霓虹灯招牌熠熠生辉,搭配建筑的现代感设计,显得非常醒目和高档。门前有宽敞的停车场,对于自驾的朋友来说,停车完全不是问题。

一踏入餐厅内部,你会被它宽敞明亮、富丽堂皇的装潢所震撼。整个大厅挑高设计,空间感十足。餐桌摆放得错落有致,桌布和椅子都显得非常讲究,透着一股典雅的中式韵味。最吸引眼球的莫过于餐厅中央或侧面那面巨大的水族箱,里面游弋着各种海鱼,不仅为餐厅增添了生机与活力,也暗示了这里新鲜海鲜的特色。柔和的吊灯和墙壁上大幅的抽象画作,共同营造出一种既大气又舒适的用餐氛围。

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贵宾楼大酒家提供哪些食物和饮品,有何特色? 

贵宾楼大酒家主打精致粤菜,并且融合了马来西亚当地的特色风味。从我们之前看过的账单和评论中,能看出他们对食材的选用非常讲究,尤其擅长处理海鲜。Batu有海外亲戚来,我们点了:

招牌咖喱斑片(Elite House Curry Grouper Fish Fillet): RM 80.00 
这道菜简直是味蕾的爆款!咖喱的香浓与新鲜斑片鱼的鲜嫩完美融合,鱼肉弹牙,咖喱酱汁浓郁而不腻,带着一丝丝南洋风情的回甘,是必点的下饭神器。
益寿醉酒明虾煲(Prawn With Chinese Wine - 小份): RM 50.00 
虾肉饱满,带着淡淡的酒香,鲜甜的虾味被巧妙地衬托出来,口感温润,是道暖心开胃的佳肴。

奶油南瓜虾球(Pan Fried Shrimp With Pumpkin Sauce - 小份): RM 55.00 金黄酥脆的虾球,搭配甜糯香浓的南瓜酱,口感层次丰富,甜咸交织,小朋友和女士们的最爱。


泰式酥豆腐(Beancurd With Thai Style - 大份): RM 40.00 
豆腐外皮酥脆,内里嫩滑,淋上酸甜开胃的泰式酱汁,再撒上红洋葱、青芒果丝等,清新解腻,是炎热天气里的一抹清凉。


白玉焖烟鸭梳(Smoked Duck With Ham And Brooli - 半只): RM 40.00 
烟熏鸭肉风味独特,肉质紧实,搭配火腿和西兰花,咸香适口,营养均衡。


银鱼XO炒芦笋(Stir Fried Asparagus & Anchovies With XO Sauce - 中份): RM 38.00 
清脆的芦笋与鲜辣的XO酱完美结合,加上银鱼仔的咸香提味,每一口都是惊喜,是道地道的港式风味。

百花莲藕带子(Scallop With Lotus Root - 中份): RM 130.00 
扇贝的鲜甜与莲藕的清脆相得益彰,搭配彩椒等时蔬,色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富。RM130有点吃不消的价钱


砂煲萝卜焖排骨(Stewed Beancurd In Claypot - 小份): RM 20.00 
一道暖心暖胃的家常菜。排骨炖得酥烂入味,萝卜软糯清甜,汤汁浓郁鲜美,特别适合全家分享。

甜点类:


 

龙眼海椰冻 Chilled Longan With Sea Coconut (RM 8.00/位)


彩虹果瓢龙眼冻 Chilled Mix Fruit Cocktall With Longan(RM 8.00/位)、

爱玉荔枝泡泡冻 Chlled Ice Jelly With Lychee(RM 8.00/位)

雷糕香芒珍露 Chilled MangoWith Sago(RM 8.00/位)。 
这些甜点都以清爽解腻为主,是餐后完美的收尾。尤其是杨枝甘露,经典的港式甜品,芒果的香甜浓郁,加上西米和柚子的微苦,口感顺滑,让人回味无穷。

除了丰富的菜品,餐厅还提供茶水(RM 1.80/位)、花生(RM 3.00/份)和白饭(RM 2.50/位)等常规饮品和小吃。

引用一些好评和差评。 

从 Google Maps 的评论来看,食客对贵宾楼大酒家的评价普遍是积极的:

好评示例:

Andrew Yeoh (7个月前评论): "这家餐厅非常大,占据了好几个店面。内部装饰精美,家具也很结实。服务非常出色。我们点了一份套餐,菜品的摆盘和呈现都很好看。上来的菜都很好吃。还有一些比较贵的食材,比如海参和鲍鱼。鱼是很大的龙趸鱼,虾也很大只。这顿饭物有所值。" (Food: 5 | Service: 5 | Atmosphere: 5) (Batu Tour 注:这位食客显然对餐厅的整体环境、服务和菜品质量都非常满意,特别是提到了高档食材和物有所值,这与餐厅的高端定位非常吻合。)

差评示例:

Deric Chng (1个月前评论): "非常好的中式套餐……对此毫无怨言……为家庭聚会预订了3个私人包厢。氛围很好,员工也很细心……但唯一让我们失望的是这次卡拉OK系统换了……音响系统很糟糕……唱歌就像念报纸一样。管理层可能需要注意这一点并改进这里的卡拉OK系统。" (Food: 5 | Service: 4 | Atmosphere: 4) (Batu Tour 注:这位食客对食物、服务和氛围都给予了高分,主要的不满在于卡拉OK系统的音质问题。这表明餐厅的餐饮主业是过硬的,但娱乐设施可能需要维护和升级。)

Batu的评论 

踏入贵宾楼大酒家的那一刻,我就被它那种既传统又现代的大气之美所吸引。这里不仅仅是一个吃饭的地方,更是一个可以享受家庭时光、商务宴请或是朋友聚会的舒适空间。我特别喜欢他们家对海鲜的处理,无论是咖喱斑片的香辣浓郁,还是益寿醉酒明虾煲的鲜甜温润,都让我感受到了食材的新鲜和厨师的精湛技艺。每道菜品都像艺术品一样被精心呈现,色香味俱全。服务人员也非常专业和细心,让人用餐体验非常愉悦。尽管价格相对高一些,但考虑到这里的环境、服务和菜品品质,我觉得每一分钱都花得值!

贵宾楼大酒家 (Elite House) 参考资料 

地址:8, Jalan Perusahaan Jelutong 2, Fortune Park, 11600 George Town, Pulau Pinang

官网:[如果查询到,会提供官网链接] 

营业时间:周一至周日:午市:11:45 AM – 2:30 PM;晚市:5:30 PM – 10:30 PM 

脸书:https://www.facebook.com/EliteHouseRestaurant/?_rdr

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