地理位置与环境
Unknown Café & Bistro Waterfront 系列位于槟城峇央峇鲁海滨区的Queens Residences Q2，具体地址是Persiaran Bayan Indah 2, Bayan Lepas, Penang。这里靠近机场和主要道路，开车或乘坐Grab约十分钟即可到达。如果你从乔治市(George Town)出发，过槟威大桥后沿着海滨大道右转，约二十分钟就能到达。这样便捷的交通，让商务旅行或家庭休闲用餐都更加节省时间。
餐厅的装修风格简约而不失格调，大片的落地窗将户外的海景毫无保留地引入室内，无论是白天还是夜晚，都有不同的风情。我们去的时候正好是晚上，海风徐徐吹来，远处海面的点点灯光与室内温馨的灯光交织，营造出一种浪漫又舒适的氛围。桌椅摆放得恰到好处，既有适合我们这样一大群朋友欢聚的大桌，也有私密的小角落，
这里非常适合情侣约会、朋友小聚，或是像我们一样搞个小型的生日派对。看着那块“Cafe for Everyone”的霓虹灯牌，感觉这里真的能满足各种用餐需求，让每个人都能找到属于自己的舒适区。
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餐厅主打菜品与饮品
Unknown Café & Bistro Waterfront 系列主打西式轻食和现煮饮品，菜单包括三明治、沙拉、班尼迪克蛋、松饼和多种小吃。店内的招牌鸡肉墨西哥卷，使用香煎鸡胸肉配以奶酪和新鲜蔬菜，肉质多汁且份量足；蓝莓松饼外层松软，内部浸润着蓝莓果酱的甜香，是公认的人气甜点。不容错过的还有香草拿铁，咖啡豆与牛奶比例恰到好处，入口伴随淡淡香草香气，回味悠长。
饮品方面，咖啡师以手冲单品和经典意式浓缩为基础，提供多种特色风味咖啡。店内自制的花茶系列也很出色，如洛神花茶酸甜清爽，很受女性顾客欢迎。如果想小酌一杯，酒水单上还提供少量精酿啤酒和红白葡萄酒，可满足对简约夜生活有期待的顾客。
官网菜单
我们这次点的菜品如下，每一道都承载着我们对美食的期待和味蕾的记忆：
WF2 Unknown's Tag-Grilled Cajun Chicken (Tossed Garden Salad) (MYR 26.90) 这道烤卡真鸡肉沙拉，一上桌就香气扑鼻。鸡肉烤得外焦里嫩，带着卡真香料特有的微辣和异域风情，搭配新鲜爽脆的沙拉菜，口感清爽又开胃，吃起来一点都不腻！
WF3 Unknown's Sailor's Fish & Chips (MYR 29.90) 经典的炸鱼薯条，这里的表现非常出色！鱼肉鲜甜细嫩，外面那层炸衣金黄酥脆，却没有一丝油腻感，吃起来卡兹作响。配上粗薯条和酸甜的塔塔酱，简直是完美的组合。在海边吃炸鱼薯条，总觉得特别有味道！
WF1 Unknown's XL Crispy Chicken Chop (MYR 26.90) 分量十足的XL脆皮鸡扒，真是太实在了！鸡扒炸得色泽诱人，一口咬下去，外皮的酥脆与鸡肉的鲜嫩多汁形成鲜明对比，肉汁丰富，香气四溢。旁边还搭配了薯条和新鲜沙拉，无论是视觉还是味觉都是一种享受。
M1 Creaminal Wild Mushroom Soup (MYR 15.90) 这碗蘑菇汤是我吃过最浓郁的之一！口感醇厚顺滑，每一勺都能尝到细小的蘑菇颗粒，充满了蘑菇自然的鲜甜。配上烤得焦香的蒜蓉面包，暖胃又满足，作为开胃汤真是太棒了
A7 Cajun Spiced Chicken Aglio Olio (MYR 22.90) 卡真香料鸡肉蒜香意面，意面煮得Q弹有嚼劲，蒜香浓郁，而卡真鸡肉的微辣则为这道意面增添了更丰富的层次感，每一口都是满满的风味。
A9 Nyonya Curry Calamari Ring Pasta (MYR 29.90) 重磅推荐！ 这道娘惹咖喱苏东圈意面绝对是当晚的明星！娘惹咖喱酱汁浓郁香醇，带着恰到好处的辣度，与Q弹鲜美的苏东圈完美融合。意面吸饱了咖喱的精华，每一根都带着诱人的南洋风味。旁边的炸洋葱圈更是神来之笔，香脆的口感搭配咖喱意面，简直是味蕾的盛宴，让人欲罢不能！我朋友都赞不绝口，抢着吃呢！
A4 Flaming Mala Salmon Aglio Olio (MYR 29.90) 麻辣三文鱼蒜香意面，这道菜充满了创意！三文鱼肉质细嫩，而麻辣的调味则带来了独特的刺激感，麻而不燥，辣而不呛，和意面的搭配出乎意料的和谐，喜欢尝鲜的朋友一定会爱上！
A1 Signature Rempah Chicken Aglio Olio (MYR 26.90) 招牌香料鸡肉蒜香意面，充满了大马特有的香料气息。鸡肉腌制入味，意面口感极佳，每一口都能感受到各种香料在口中跳跃，是非常地道又美味的一道菜。
Berry Lemonade (MYR 15.80) 莓果柠檬水，酸甜清爽，果味十足，在品尝完各种风味浓郁的主食后，来一杯这个，瞬间清爽解腻，非常舒服。
Oreo-Oreo Taro Yam (MYR 15.90) 奥利奥芋泥山药饮品，这款饮品颜值和口味都超赞！绵密的芋泥与奥利奥的巧克力碎完美结合，口感丰富，甜而不腻，顶部还放了一块可爱的饼干，让人心情大好。
Ipoh White Coffee Frappe (MYR 16.90) 怡保白咖啡冰沙，香浓的怡保白咖啡风味，加上冰沙的清凉口感，是咖啡爱好者的福音，夏日里来一杯简直是享受。
Peanut Butter Oat Milk (Hot) (MYR 12.90) 这款花生酱燕麦奶让我很惊喜！热饮，花生酱的浓郁与燕麦奶的谷物香气完美融合，口感非常顺滑，甜度也恰到好处，是一款独特又舒服的饮品。
顾客评价摘录
在谷歌地图的众多评论中，可以看到各种好评和少数差评，帮助我们全面了解这家咖啡馆的优缺点。
"香草拿铁的口感真的令人惊艳，店内光线明亮，坐在窗边就能感受海风，非常舒适。" —— 用户Mandy Lee
"下午来访，点了鸡肉卷搭配水果沙拉，份量足且新鲜度好，只是等餐时间超过半小时。" —— 用户Jason Tan
"蓝莓松饼是我的最爱，每一口都能吃到果肉，甜度刚好。服务员态度友好，很推荐给朋友。" —— 用户Sarah Wong
"点的班尼迪克蛋一般，蛋黄煮过头，土司也有点干，稍微影响体验。" —— 用户K Tan
这些评价集中反映了该店在饮品和甜点方面的优势，以及部分顾客对等餐时间和个别菜品口感的.不满。
Batu评论
这场在 Unknown Café & Bistro Waterfront Series 的生日派对，简直是超出了我的预期！从踏入餐厅的那一刻起，就被它那份悠然自得又带着一丝时尚感的环境所吸引。特别是夜晚，海风轻抚，灯光温柔，这种氛围让我们的欢声笑语都显得格外动听。
美食方面，每道菜都充满了惊喜！特别是那道娘惹咖喱苏东圈意面，我已经决定下次再来，一定要再点它！它的味道真的太独特了，完美融合了南洋风情与西式烹饪，让我彻底爱上。其他的菜品也都保持着很高的水准，无论是炸鱼薯条的酥脆，还是蘑菇汤的浓郁，都让人感受到店家对食材和烹饪的用心。饮品也同样出色，奥利奥芋泥山药饮品不仅满足了我的味蕾，颜值也超高，拿在手里都觉得开心！
更棒的是，这里的服务员非常友好，帮我们把生日蛋糕和荧光灯牌准备好，让整个庆生环节充满了仪式感。看到朋友收到惊喜时开心的笑容，那一刻，我觉得所有的选择都太值得了！
Unknown Café & Bistro Waterfront Series 参考资料
地址：3-G-23 Queensbay Mall, 11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia
营业时间：每日 11:00 AM - 11:00 PM