Lebuh China隐藏版甜点店：Jouhan's Concepts的法式日式完美融合

byBatu

各位美食探险家们！ Batu 又来给大家种草啦！这一次，我踏入了乔治市一家充满惊喜的咖啡馆——Jouhan’s Concepts。它不仅仅是一间咖啡馆，更像是一个充满艺术气息的甜点实验室，每一款甜点都像是在讲述一个关于味觉和美学的故事，让人迫不及待想要一探究竟！

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Jouhan’s Concepts位置与餐厅环境

Jouhan’s Concepts 坐落在乔治市最富有历史韵味的 Lebuh China。想象一下，漫步在古老的街巷，感受着浓郁的南洋风情，然后拐个弯，惊喜地发现这样一间现代与雅致并存的咖啡馆，简直是旅途中最美好的“小确幸”！无论是从光大步行过来，还是从姓氏桥漫步而至，都近在咫尺，地理位置简直不要太方便。

一走进 Jouhan’s Concepts，你立刻会被它那种简约而不失格调的氛围所吸引。宽敞明亮的空间，搭配舒适的桌椅，还有那些点缀其间的绿植，都让人感到无比放松。窗外透进来的自然光，让整个空间显得更加通透，无论是想要享受一个人的宁静，还是和朋友们来一场惬意的下午茶，这里都是绝佳的选择。我觉得这里特别适合那些追求生活品质、懂得享受精致美食的都市人，无论是情侣约会、姐妹淘小聚，还是独自品味甜点，都能找到属于自己的那份悠闲与浪漫。

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提供哪些食物和饮品，有何特色？

Jouhan’s Concepts 的菜单，简直就是为甜点爱好者量身定制的！ 2 他们家主打法式甜点与日式元素的创意结合，每一款糕点都精致得像艺术品，让人拿起手机拍个不停！当然，除了颜值，味道才是硬道理.

接下来就让我详细说说账单上的那些美味吧：

100% Pistachio Cube (RM 15.00)：这款开心果方块蛋糕，外表纯白简约，内里却蕴藏着浓郁的开心果风味。一口咬下，开心果的坚果香气瞬间弥漫开来，口感细腻，甜度恰到好处，让人感到惊喜和满足。

Almond Croissant (RM 12.00)：外层酥脆金黄，杏仁片烤得焦香，内里松软，带着淡淡的杏仁香气。每一口都能感受到层次丰富的酥皮和杏仁的融合，是可颂爱好者的必点款！

Pain Au Choco Pistachio (RM 14.00)：这款可颂是经典法式与创新口味的结合。酥脆的可颂外皮包裹着开心果巧克力内馅。开心果的风味与巧克力的香甜交织，带来独特的味觉体验。

Red wine pear (RM 22.00)：红酒烩梨，这道甜点光是听名字就觉得浪漫！梨子经过红酒的浸润，变得软糯入味，带着红酒的醇厚香气和梨子本身的清甜，口感温润，是味蕾的一场温柔邂逅。

Big Breakfast (RM 25.00)：除了精致的甜点，Jouhan’s Concepts 的大早餐也让人眼前一亮！丰盛的摆盘，有酥脆的可颂、香肠、炒蛋、烤豆、牛油果泥和新鲜沙拉。食材新鲜，搭配均衡，特别适合开启元气满满的一天。尤其是那份酥脆的可颂，作为早餐的亮点，再次展现了他们家烘焙的功力。