每次旅行，我总喜欢在当地寻觅那些意想不到的美食惊喜。这次来到奈良生驹，在参拜完庄严的宝山寺 (Hozan-ji Temple / Ikoma Shoten) 后，回程路上，意外邂逅了“Ikoma 伊駒”这家日式料理店，那种在古寺庄重氛围后，偶遇一处暖心美食的感觉，简直是为我的日本之行画上了一个完美的句号！
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Ikoma 伊駒位置和餐厅环境
Ikoma 伊駒位于奈良生驹站Green Hill Ikoma大厦的3楼，距离车站仅1分钟步行距离。餐厅靠近车站，这个位置对于当地居民和来访游客来说都非常便利。尤其是在宝山寺回程的路上，你无需特意绕道，就能轻松抵达，为一天的旅程增添了一份美食的慰藉。它坐落在商业区或交通枢纽附近，方便乘坐公共交通工具前往。周边环境应该比较繁华，可能有一些商店、咖啡馆等，让用餐前后都能有地方逛逛。
餐厅的装修风格透露着一种日式传统与现代的融合之美。木质的桌椅，温馨的灯光，还有那开放式的厨房设计，让你可以一窥厨师们忙碌的身影，感受到食材的鲜活与料理的匠心。整个氛围非常放松，没有一般商业餐厅的喧嚣感。
我觉得这里非常适合各种类型的顾客。无论是独自旅行的食客，想要安静地享受一顿地道的日式餐点；还是家庭出游，希望在旅途中也能品尝到美味；甚至是一些商务人士，也可以在这里进行简单的商务用餐。它既有吧台座，让你近距离感受日式料理的魅力，也有独立的餐桌，满足不同用餐需求
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美食与饮品：菜单特色
Ikoma专注于两大美食特色：新鲜海鲜和荞麦面。荞麦面采用鹿儿岛产荞麦粉现场制作，面条特别注重香气和口感——有时会使用较粗的研磨方式来突出香气。蘸料（"つゆ"）的调味恰到好处，让荞麦面的天然风味得以展现。
餐厅的海鲜直接从鸟羽磯部渔业合作社采购，绕过批发商以确保最大新鲜度。主要特色包括：
- 鯖の棒寿司（青花鱼押寿司）：使用肥美的国产青花鱼和优质"银河之滴"大米制作，以独特的醋调味，配以腌制姜丝和芝麻，口感清爽。
- 季节性荞麦面料理：使用静冈中伊豆地区的新鲜山葵等时令食材。
- 天妇罗：酥脆的虾和时令蔬菜，以其轻盈酥脆的口感备受赞誉。
- 创意配菜和每日特餐：采用当日最新鲜的海鲜和时令食材。
- 日本清酒：精选来自日本各地的清酒，适合搭配荞麦面和海鲜。
我点了一份他们的招牌套餐——“伊駒膳”，里面包含了荞麦面、天妇罗（有海老天和两种野菜天妇罗）、本日迷你丼饭以及烤物。 这份套餐简直是日式料理的精华浓缩！
- 天妇罗：虾天妇罗外酥里嫩，虾肉鲜甜弹牙；野菜天妇罗则保留了蔬菜本身的清甜，炸得恰到好处，一点也不油腻。
- 迷你丼饭：当天的迷你丼饭是海鲜丼，上面铺满了晶莹剔透的伊势志摩鲜鱼刺身，鱼肉新鲜肥美，入口即化，仿佛能感受到大海的气息。搭配着醋饭，每一口都是满足。
- 烤物：烤鱼的味道也是一绝，鱼皮烤得焦香酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，简单的调味却将食材的本味发挥到极致。
除了这些，餐厅还提供各种常规饮品，不过对于热爱日式料理的我来说，一杯清爽的绿茶就已经足够衬托这顿美味了。
荣誉与认可
虽然没有正式的奖项，但Ikoma自2021年9月开业以来已迅速成为当地的人气餐厅。午餐时间经常客满，并受到地区美食指南和铁路站杂志的推荐，显示出其在社区中的高度认可度和人气。
Klook.com食客评价：优点与不足
正面评价：
- "用鹿儿岛荞麦制作的荞麦面香气四溢，美味可口，只需一点盐就能品尝到其精髓。天妇罗外酥内嫩，青花鱼寿司的美味让我们团队眼神交流时都流露出惊喜。"
- "环境既休闲又精致，友善的店长让人感觉宾至如归。菜单种类丰富，无论是午餐还是晚餐都不会感到单调。"
负面或中性评价：
- 目前没有明显的负面评价。餐厅的人气旺盛，午餐时间经常客满可能会导致等位时间较长，或需要提前预约，这可能会带来一些不便。
Batu评价
老实说，在生驹市，特别是在参拜完宝山寺后，能吃到这样一顿精致又美味的日式料理，真的让我感到惊喜和满足。从踏进Ikoma 伊駒的那一刻起，我就被它那种宁静而温馨的氛围所吸引。看着厨师们在开放式厨房里忙碌的身影，闻着空气中弥漫的食物香气，旅途的疲惫仿佛也瞬间消散了。
那份“伊駒膳”，不仅仅是一份简单的套餐，更是一场味蕾的盛宴。自家制荞麦面的清爽，伊势志摩鲜鱼刺身的鲜甜，还有天妇罗的酥脆，每一样都恰到好处，彼此衬托，构成了和谐的美味交响曲。每一口都能感受到食材的新鲜和料理人的用心。
Ikoma 伊駒参考资料
地址：Japan, 〒630-0257 Nara, Ikoma, Motomachi, 1 Chome−13−1 グリーンヒルいこま 3F
营业时间：Sun-Sat11:30 am–2:30 pm5–8:30 pm 星期四休假