最近被社交媒体上的美食网红们疯狂种草,说槟城峇央峇鲁(Bayan Baru)的 Arena Curve 新开了一家叫做“味来有你 Savoury Moments”的餐厅,搞得我心痒痒的,这不,立刻就安排了一趟“打卡”之旅!
{getToc} $title={目录}
味来有你 Savoury Moments位置便利与餐厅环境
Arena Curve 这一带是槟城近几年发展起来的新兴商业区,交通便利性还不错,自驾过来的话,停车位也算充足,对于我们这些“找吃”的人来说,这点尤其重要!一走进“味来有你”,整个空间设计感觉得简单明亮、现代,简约的米白色调搭配温馨的木质元素,让人感觉很放松。不像传统老店那种热热闹闹的烟火气,这里更多的是一份都市的雅致和舒适。餐厅不是很大用餐区摆满了桌椅,Batu那时刚好是用餐高峰期,显得拥挤。
本站靠广告收入支撑,请点击广告支持本站,本站需要广告收入维持{alertInfo}
$ads={2}
味来有你 Savoury Moments提供食物和饮品,特色?
“味来有你 Savoury Moments”的菜单简直是马来西亚美食的“宝藏图”!网红们推荐的招牌菜都罗列在“进店必吃 MUST TRY TOP 8”里面,包括了亚参叻沙(Asam Laksa)、鲜奶鱼米粉汤(Milky Fish Bee Hoon Soup)、参巴虾米炒臭豆(Sambal Peta Sambal Prawn With Petai)、独门祖传猪脚醋(Family's Recipe for Sour and Spicy Braised Pork Trotters)和参巴椰浆饭(Sambal Udang)等等,光是看着图片就让人食欲大开!
亚参叻沙(Asam Laksa,RM 9.80)
亚参叻沙卖相很不错,汤头颜色诱人,上面点缀着新鲜的薄荷叶和洋葱碎,视觉上非常加分。不过,尝起来味道倒是没有想象中那么惊艳,酸辣度适中,但总觉得少了一点“冲劲儿”,可能是为了迎合大众口味吧。
而那碗鲜奶鱼米粉汤,奶白色的汤底看着就很有食欲,炸过的鱼块和蔬菜点缀其间,同样是摆盘精致。汤头喝起来是鲜甜的,但总觉得少了点鱼汤特有的浓郁和鲜美,鱼肉的口感倒是不错,外酥里嫩。总体来说,这两道菜的卖相绝对是“一流”的,非常适合拍照发朋友圈,但味道上,可能我期待值太高了,并没有达到那种“哇塞”的程度。
鲜奶鱼米粉汤(Milky Fish Bee Hoon Soup,RM 20.80)
引用Google Map一些好评和差评。
好评示例:
“这里有很多食物选择,从本地菜到西餐都有。尝试了鲜奶鱼米粉汤,味道不错。环境很舒适。虽然是收到了评价券,但只适用于下次光临。
“我个人推荐独门祖传猪脚醋和鲜奶鱼米粉汤。猪脚炖得很好,肉质鲜嫩;这道菜味道很棒,有点娘惹菜的感觉。鲜奶鱼米粉汤奶油味的汤底和微酸的味道平衡得很好。菜品用点燃的蜡烛保持温度,摆盘也很漂亮,份量也很大。这里的服务人员友好又乐于接受反馈,用餐体验很愉快。
差评示例:
- 等待时间有点长,但食物的品质与价格相比还是偏高。
Batu的评论
我点的亚参叻沙和鲜奶鱼米粉汤,卖相都无可挑剔,色彩搭配和摆盘都让人眼前一亮。不过,如果单从味道上来说,可能没有达到我预期中的那种惊艳,尤其是叻沙,总觉得少了一点槟城道地叻沙的“冲劲”和层次感。鲜奶鱼米粉汤虽然鲜甜,但鱼汤的浓郁度还可以再提升。当然,这也可能是我个人的口味偏好
本站靠广告收入支撑,请点击广告支持本站,本站需要广告收入维持{alertInfo}
味来有你 Savoury Moments参考资料
地址: 72-01-02, Arena Curve, Jalan Mahsuri Bandar Sunway Tunas, 11900 Bayan Lepas, 11900 Penang Island, Pulau Pinang营业时间: 每日 11:00 AM - 10:00 PM (信息来源于 Google Maps,建议前往前再次确认)
FB Page: https://www.facebook.com/share/16xU9VX6Lg/?mibextid=wwXIfr
IG Page: https://www.instagram.com/p/DJayq7kBctt/