搭了6个小时的巴士从Sapa到河内市，抵达时已是晚上10点。入住酒店后肚子饿得很，想找东西吃，但担心这么晚还有没有好吃的宵夜。幸运的是，我们在附近发现了Phở Gà Nguyệt鸡肉河粉，营业时间直到凌晨12:30。现在就带大家一起来探店。
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Phở Gà Nguyệt位置餐厅环境
Phở Gà Nguyệt鸡肉河粉店位于河内古街区心脏地带的富岩街5B号。这个位置对于当地人和游客都非常方便，可以轻松步行或乘坐公共交通前往。餐厅从清晨营业到午夜，特别适合夜宵客人和寻找一顿暖心美食的食客。餐厅环境体现了河内街边小店文化特色——朴实而热闹，提供室内和路边座位。目标顾客群包括当地居民、上班族和游客，尤其是那些喜爱正宗越南街边小吃和鸡肉河粉的食客。
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Phở Gà Nguyệt供应的食物和饮品特色
Phở Gà Nguyệt专门供应鸡肉河粉（phở gà），这是传统越南河粉的一种变体，用鸡肉代替牛肉。餐厅提供汤粉和拌粉两种选择，顾客可以根据喜好选择。食客可以选择不同的鸡肉部位，如大腿肉、翅膀和胸肉，其中大腿肉因其鲜嫩多汁最受欢迎。汤底清澈、调味适中、香气四溢，有时会加入姜丝提味。菜单简单专注，突出品质和传统。饮品包括当地啤酒，如西贡啤酒，与餐点搭配完美。
Phở Gà Nguyệt 鸡肉河粉店荣获米其林必比登推介，表彰其优质且具性价比的街边美食。
Phở Gà Nguyệt 获奖与认可
获得米其林必比登推介，表彰其优质且实惠的街边美食。
- 在Tripadvisor猫途鹰等平台上获得旅客高度评价，经常因其地道口味和稳定品质而受到赞誉。
Klook.com
Phở Gà Nguyệt 精选评价
正面评价：
- "这是古街区一家著名的鸡肉河粉店，从它还没这么出名时就是我的最爱。带皮的翅膀河粉非常美味。餐厅营业到很晚，非常适合夜宵。汤和面都非常美味，令人感到舒适。" —— TonyHanoi31
- "我们在旅行期间吃了两次，喜欢他们的拌粉和汤粉。推荐大腿肉和胸肉的组合。拌粉是河内的特色，配有一小碗汤。辣椒酱和腌蒜是很好的配菜。" —— ScottsonsLondon
- "极好的河粉拌面（phở trộn）。是河内最好的之一，有着自然的街边小店氛围，很多当地顾客。" —— Piotr H
负面评价：
- "汤底无味，鸡肉橡胶般，服务差，调味料几乎用完。如果米其林还在推荐这家店，可能是检查员懒惰。附近有更好的河粉店。" —— capsicum0620
- "鸡肉又硬又韧，像老母鸡。汤底很好但价格太高，尤其是对外国人。晚上一些配料已售罄。" —— Vuvan_CanadaEdmonton
- "对鸡肉品质和整体口味感到失望。没有达到预期。" —— B L
Batu的评价
Phở Gà Nguyệt鸡肉河粉店是河内古街区鸡肉河粉爱好者必访的地点。优越的位置和长时间营业使其便于早起的客人和夜猫子光顾。餐厅专注于鸡肉河粉，提供不同部位和形式的选择，展现了对传统和品质的坚持。汤底通常风味十足，香气四溢，而鲜嫩的鸡腿肉是一大亮点。虽然环境朴实，典型的街边小店风格，但体验真实而充满活力。
Phở Gà Nguyệt参考资料
地址：5b P. Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam
营业时间：Sun-Sat 6:30 am–1 pm, 4 pm–12:30 am
FB page：https://www.facebook.com/phoganguyet/