【槟城E-Gate】七号笼门The Seven Restaurant & Bar - 高级中餐厅 湖南粤式美食完美融合

 

槟城作为美食天堂，拥有丰富的街边小吃和创新餐厅。今天，我要为大家介绍七号笼门，这是一家将正宗湖南和粤式风味与本地食材完美融合的餐厅。

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七号笼门位置和氛围

七号笼门位于槟城E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700, Gelugor。餐厅内部采用大胆的中式装潢，营造出温馨宜人的氛围，特别受到追求舒适用餐环境、喜欢传统与创新中餐结合的家庭和食客的欢迎。

餐厅外观富有东方韵味，采用蓝色和木质元素为主调，门口展示精美菜单，透过玻璃窗可见温暖灯光。内部设计融合现代中式风格，深色调搭配温暖灯光营造高级氛围，墙面装饰中国风画作和挂件，绿色和粉色丝绒座椅增添时尚感。

餐厅内总是人流旺盛，食客们在温馨热闹的环境中享用美食，服务员提供周到服务。吧台区域更是独具特色，悬挂着干辣椒、竹编灯饰和书法木牌，酒柜前的蓝色瓷砖墙面让整个空间既现代又传统。

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七号笼门美食与饮品

七号笼门提供多样化的中式菜品，以湖南和粤式美食为基础，融入本地特色。菜单包括各种特色美食，其中最受欢迎的是他们的招牌拉面系列，如海鲜辣奶汤拉面，以及经典的海鲜炒河粉等美食。

官网菜单menu https://theseven.geniuspos.com.my/

以下是当天点的菜品：

黄金豆腐 Deep Fried Bean Curd with Salted Egg - RM 28.80

外酥里嫩的豆腐裹上咸蛋黄酱，口感丰富，咸香四溢，带有沙沙的咸蛋黄颗粒感，十分诱人。

四川口水鸡 Szechuan Steamed Chicken with Chili - RM 31.80

经典川菜，鸡肉嫩滑，搭配红油辣椒酱汁，麻辣鲜香，带有花椒的微麻感和蒜香，味道层次丰富。

金汤竹榄鱼 Stewed Fish Fillet w/ Lemon Soup - RM 43.80

鱼片嫩滑，金黄的汤汁带有柠檬的酸香味，入口清爽，酸味开胃但不会过重，鱼肉吸收了汤汁后更加鲜美。

三皇肉松蒸水蛋 Steamed Egg w/ Preserved - RM 28.80

蒸蛋口感嫩滑，带有肉松的咸香，与蛋香融合得恰到好处，是一道温润的家常美食。

咖喱奶油猪扒 Sauteed Pork Chop w/ Milky Butter - RM 43.80

猪扒炸至外皮微脆，内部保留嫩度，搭配奶香浓郁的咖喱奶油酱，带有微甜和淡淡的椰奶香气，味道独特

黑松露准山炒带子 Stewed Scallops w/ Chinese - RM 58.80

带子（扇贝）肉质鲜美，搭配黑松露的独特香气，使整个菜肴更显高级，带有淡淡的坚果和泥土香味。

手撕包菜 Sauteed Shredded Cabbage - RM 28.80

包菜炒得脆嫩，带有一点锅气，调味适中，微微的甜味和蒜香让整道菜更加可口。

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七号笼门食客评价

优点：餐厅以其舒适的用餐环境备受赞誉。许多食客称赞食材新鲜，份量充足，服务优质。

有待改进：部分食客反映菜品水平不够稳定。

Batu点评

这顿餐食包含了丰富的湘粤风味，咸蛋黄豆腐、口水鸡、黑松露带子等菜品各具特色，既有香辣刺激的川味，也有温润细腻的粤菜风格。搭配蒸蛋、手撕包菜等清爽的菜肴，整体口感平衡，非常适合喜欢多样化口味的食客。虽然价格有点中上，但整体而言，考虑到其舒适的环境和适合家庭的氛围，这里值得一试。如果您在E-Gate附近想尝试具有特色的中餐，不妨来这里看看

七号笼门The Seven Restaurant & Bar参考资料

地址：Egate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang

营业时间：Sun-Sat 11 am–11 pm

FB page：https://www.facebook.com/TheSevenRestaurant/

Ig page：https://www.instagram.com/theseven.restaurant/?hl=en

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