【台北美食】朱记餐厅：松山站必吃的道地台湾美食，刀削面和馅饼双绝Zhu ji restaurant - songshan

byBatu

今年农历新年期间，Batu全家人欢聚台北共度佳节。年初一这个喜庆的日子里，我们依照传统先来到台北著名的慈佑宫上香祈福。参拜完毕后，大家都觉得饿了，正好松山车站附近有一家朱记餐厅，我们便决定在那里享用午餐。

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朱記潤泰松山車站店位置和环境

朱记就在信义区，离松山车站超近的，想来超方便的，不管是本地人还是游客都能轻松找到。中午的时候可热闹了！这里什么人都有，有带着全家来吃的，也有办公室小伙伴一起来的。最酷的是他们有个开放式厨房，你可以看着师傅现场包饺子，超有意思的！

餐厅里面走的是简约风，到处都是木头装饰和柔和的灯光，让你感觉超舒服。桌椅摆得整整齐齐的，看着特别舒心。墙上还挂着一些书法，给人一种文艺范儿。

外面看起来也很时尚！白墙配上金属装饰，特别上档次。透明的玻璃门让你一眼就能看到里面长啥样。门口还有几张小桌子和椅子，感觉特别亲切，就像在跟路过的人说"来呀，进来坐坐吧！"

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朱記潤泰松山車站美食和饮品

餐厅专门提供台湾美食，以刀削面和馅饼闻名。主要菜品包括：

牛肉卷：葱油饼卷牛肉和海鲜酱
馅饼：煎制的饼皮包裹牛肉或蔬菜馅料
面条汤：提供牛肉面和云吞面等选择
饺子：有蒸饺和煎饺可选

价格实惠，人均约200新台币，是品尝优质台湾美食的经济之选。

朱記背景

朱记餐厅是一家北方中餐馆，由来自中国大陆的退伍军人朱先生于1973年创立。1987年，另一位退伍军人杨先生接手经营并保持了台北原有店址。第二代经营者已将餐厅扩展到台北及周边地区的20多家分店。2011年引入中央厨房后，餐厅采用更企业化的经营方式。朱记致力于提供舒适的用餐环境和优质的性价比，通过使用优质食材、开发独特口味和严格的品质管控来确保食物品质。