Batu在2828Cafe吃完晚餐后，朋友说去四喜糖水吃甜点。我们到了糖水店，一边点糖水一边等其他朋友到。但其中一位朋友却没来，后来发现他听错去了四夕豆花。为了安慰那位走错地方的朋友，我们开始了第二轮甜点，Batu也顺便去四夕豆花探店。
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四夕豆花位置和餐厅环境
这家甜品店名为“四夕豆花”（Four Beans），位于乔治市的一处历史建筑中。它的整体设计融入了简约现代风格，同时保留了传统建筑的特色，外观充满文艺气息，招牌以四个简体中文字“四夕豆花”为主，夜晚点亮后显得格外醒目。
进入店内，布局整洁有序，开放式的操作台让顾客可以清楚看到甜品的制作过程，增添了一种互动感。店员统一穿着朴素的工作服，显得非常专业且友好。
店内空间分为多个区域，座位舒适，分布合理，既有适合小聚的桌椅，也有适合休闲的沙发区，墙上装饰着简单的艺术画作和装饰灯，营造出温馨且放松的氛围。一面墙上有显眼的文字“Serving love, one dessert at a time”，表现了店铺的理念——通过甜品传递爱。
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四夕豆花甜点和饮料
这家店以提供各类传统豆花为主，搭配不同的配料，如糖浆、红豆和薏仁等，另外还有许多创意甜品供选择，既保留了传统的口感，也增添了现代的时尚风味，是一家将传统与创新结合的甜品店，适合与家人朋友一同前来享用。
四夕豆花提供各种豆制甜品和刨冰。特色菜品包括：
- 椰子刨冰配班兰豆花（RM15.90）
- 台式巧克力奥利奥刨冰（RM13.00）
- 跳跳猫布丁（椰子口味）（RM7.00）
- 黑芝麻烤芝士蛋糕（RM16.00）
Batu这次跟朋友共点了4种不同的豆花甜品。
Signature Soy Beancurd 招牌豆花 (RM17.00)
Signature Soy Beancurd 招牌豆花 (RM17.00) 滑嫩的冷豆花配上香甜的黑糖，口感细腻，甜度适中，是店里的招牌之作
Caramel Pudding Soy Beancurd 布丁豆花 RM15
Caramel Pudding Soy Beancurd 布丁豆花 RM15豆花的绵密搭配焦糖布丁的香甜，黑糖的添加让整体风味更加浓郁。
Soy Beancurd with 3 Toppings 三料豆花 (RM15.00)
Soy Beancurd with 3 Toppings 三料豆花 (RM15.00)清甜的冷豆花搭配姜糖的暖意，加上Q弹的芋薯丸子、清爽的雪燕和香甜的红豆，层次丰富，口感多样
Mango Shaved Ice with Taro Ball 芒果芋圆雪花冰 (RM20.00)
Mango Shaved Ice with Taro Ball 芒果芋圆雪花冰 (RM20.00) 清爽的刨冰配上新鲜芒果，搭配香Q的芋圆，在炎热的天气里特别解暑。
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Four Beans 四夕豆花顾客评价
正面评价
- 许多顾客称赞甜品的独特口味和精美摆盘，特别提到在槟城炎热的天气里，刨冰非常清爽解暑。
- 一位顾客评价说："椰子刨冰配班兰豆花必须尝试！既美味又好看。"
负面评价
- 部分顾客对等待时间表示担忧，尤其是在高峰期会等待较长时间。
- 一位顾客评论："虽然甜品很棒，但我希望他们在繁忙时段能增加人手以加快服务。"
个人评价
一次的误会意外的造访四夕豆花，整体体验令人愉悦。这里的氛围非常适合休闲或晚餐后享用甜点。招牌豆花特别令人印象深刻；甜度适中，口感浓郁细腻，让人回味无穷
Four Beans 四夕豆花 George Town 参考资料
地址：7, Jalan Krian, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang
营业时间：Sun-Sat 12–10:30 pm