Batu爱吃槟城虾面（也叫福建虾面），我一直对那种浓郁的汤头和丰富的配料情有独钟。然而，最近我在IOI City Mall的Le Shrimp Noodle Bar尝试了一种全新的虾汤面，融合了日本拉面的元素。这家餐厅以其独特的虾汤和精致的料理方式，给我带来了前所未有的美食体验。两者各有千秋，那么究竟谁才是虾面中的王者呢？让我们一探究竟！
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Le Shrimp Noodle Bar位置和环境
Le Shrimp Noodle Bar位于繁华的IOI City Mall内，位置非常便利。餐厅的氛围热闹非凡，温暖的灯光和充满活力的墙壁壁画仿佛让人置身于一个传统的鱼市场。开放式厨房设计让顾客可以亲眼目睹美食的制作过程，增强了整体用餐体验。装饰以红色元素和胡桃木板为主，营造出既现代又充满文化气息的邀请氛围。
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Le Shrimp Noodle Bar招牌菜
Le Shrimp Noodle Bar的菜单虽然简单但十分专注，主要强调虾类菜肴。他们的招牌菜 Le Signature Trio Shrimp Ramen 展现了餐厅对味道和质量的承诺。虾汤是整个菜肴的亮点，味道深厚，令人满意。其他值得一试的菜品还包括各种虾面选择，满足不同口味的顾客需求。
在Le Shrimp Noodle Bar，Batu 跟友人点来两道特色菜： Le Signature Trio Shrimp Ramen （RM37.90）和 Ebiko Prawn Ball Tossed Ramen （RM29.90）。这两道菜都展现了餐厅对质量和味道的坚持，值得详细介绍。
Le Signature Trio Shrimp Ramen
Le Signature Trio Shrimp Ramen 是一场感官盛宴。大碗里盛着浓郁的虾汤，香气扑鼻，让人胃口大开。虾汤味道和谐，由手工制作的虾仁酱增添了美妙的口感和鲜味。
这道拉面配有多只大虾，鲜嫩多汁，还有让人满足的虾饺。各种元素的结合让这道菜既美味又视觉上吸引人，虾汤和配菜的颜色鲜艳。面条煮得恰到好处，有嚼劲，与浓郁的虾汤相得益彰。
Ebiko Prawn Ball Tossed Ramen
另一道菜 Ebiko Prawn Ball Tossed Ramen 则带来截然不同但同样诱人的体验。它以其辛辣的味道著称，增加了一抹独特的风味。Ebiko虾球是亮点，由虾酱制成，每一口都充满鲜美的味道。
面条拌上调味酱，确保每一根面条都被调料包裹，味道浓郁。辛辣的味道恰到好处，不会过于刺激，非常适合喜欢吃辣的朋友。
菜单
Le Shrimp Noodle Bar好评与差评
顾客的反馈意见不一：正面评价：很多食客赞扬虾汤的独特风味和食材的新鲜，特别指出菜肴的整体质量。
负面评价：一些顾客觉得价格偏高，尤其是与传统虾面相比，这可能让一些预算有限的食客却步。
Batu评价：物有所值吗？
在我看来，在Le Shrimp Noodle Bar用餐是一种值得体验的享受，特别是对于那些喜欢创新传统菜肴的人来说。虽然价格较高，但食物的质量、独特的虾汤以及热闹的氛围都让人觉得物有所值。对于那些寻求新口味的美食爱好者，这家餐厅提供了一次令人愉快的美食冒险，绝对值得一试。
Le Shrimp Noodle Bar参考资料
Batu Putrajaya 住宿：Putrajaya Marriott Hotel （Agoda网站）
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