品尝潮州美食～Restoran Goh Teo Kee 吴潮记菜馆

byBatu

在槟城找正宗的潮州菜很少，吴潮记菜馆是其中的一家，而且菜馆里面无论是装饰及服务还是停留在80-90年代初的面貌。

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吴潮记菜馆的位置

吴潮记菜馆位于槟城的JTaman Sri Nibong，Bayan Lepas 区。跟着GoogleMap并不难找。这里车位有限，很多时候车都被逼放在大路旁或是公寓路旁，十分不方便。这些不方便也阻挡不了到这家坐落在槟城的知名餐厅以其正宗的潮州菜肴而闻名。

经典酒楼式餐厅摆设

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我们点了几道招牌菜，其中包括红狮潮州蒸、虾枣、蒜仔豆干和菜心苗炒蒜。这些菜肴都在我心中留下了深刻的印象，让我对这次用餐经历印象深刻。

首先，让我来形容一下红狮潮州蒸。这道菜以新鲜的海鲜为主料，精心蒸制而成。当它被端上桌时，散发着诱人的香气，嫩滑的鱼肉搭配着清淡的酱汁，口感十分鲜美。

接下来是虾枣，这是一道非常受欢迎的小吃。虾枣外酥内软，外表金黄酥脆，内里则是鲜嫩的虾肉，味道鲜美。

蒜仔豆干是一道简单而美味的菜肴，豆干鲜嫩可口，搭配上香浓的蒜味，简直是绝配。

最后，菜心苗炒蒜。这道清淡的炒菜给我们的味蕾带来了一丝清新的感觉，蒜香四溢，菜心苗爽脆可口，是一道非常健康美味的菜肴。

红狮潮州蒸 RM75

虾枣 6粒 RM21.00

蒜仔豆干（小）RM15

菜心苗炒蒜（小） RM15

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注意：餐厅上的一排相片就是菜单，服务员会口述帮你讲解。

在吴潮记菜馆，他们并没有提供菜单 (洪火炉菜馆一样)，而是依靠沿途展示的食物图片。尽管如此，总体来说，食物的品质还是相当不错的我推荐给所有喜爱潮州美食的朋友们，不妨来此品尝正宗的潮州菜肴，一定会给你带来难忘的美食之旅。

营业时间：Sun-Sat 11:30am -2:30pm; 6-10pm

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