这次Batu有幸前往JOIES咖啡馆，为大家带来了一次充满惊喜的健康美食之旅。Joies cafe 一直以来将素食作为标准，尽管并非全素，但他们愿意满足顾客的特殊要求，如不含蛋和蒜头等五荤成分。而且，这家咖啡馆最初以Sourdough面包而闻名，如今更是将其独特的名字深植于消费者的心中。正如俗话所说，“谁说健康的食物不能美味？”在JJoies cafe，您可以同时获得健康和美味，这是我真诚推荐的为数不多的精选咖啡馆之一。
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当然，除了大家熟悉的无肉意大利面和Sourdough面包，这次我还品尝了他们的全新系列 - 汉堡包。这些汉堡不仅颠覆了我们对汉堡的传统印象，还给我的味蕾带来了惊喜。据说，制作这些汉堡内陷需要长达两天的时间，这让我不禁称之为最充满诚意的汉堡🤣。
Ragu Tofu Burger RM32
Joies Sourdough Bakery Cafe 食物饮料
首先，让我来介绍一下两道我尝试过的主食：
1. 蒜香意面 🧄 - 这道意面绝对让我“定会再回来”。它是我尝过的最棒的蒜香意面之一，甚至比培根蒜香意面更美味！大蒜完美翻炒，炒锅中的火候创造出令人无法抗拒的香气，让我一直回味不已。
Aglio Olio 蒜香意面 RM24
2. 奶油青酱意面 🌿 - 这款意面是专为青酱爱好者和非爱好者而制作的。他们在自制的青酱中加入了黄油和奶油，再与罗勒的香气相融合，味道更加升华。自从第一天推出以来，它就赢得了100%的积极反馈⭐⭐⭐⭐⭐。相信我，这种香蒜酱搭配奶油的美味前所未有。
官方在Joies cafe用餐理由是多方面的：
✅ 他们使用优质食材，如有机海盐、新鲜的瑞士褐蘑菇、橄榄油和菜籽油，为顾客提供健康的餐点。
✅ 所有食物都是现点现煮，决不使用预包装、现成或者微波食品。
✅ 所有的意面酱料、调味汁、果酱和Sourdough面包都是自家制作的，只在JOIES咖啡馆提供。
✅ 不含味精、防腐剂、食用色素或人造调味料。
他们的菜单拥有超过30种全天然自制酱料，这样独特的味道只有Joies cafe才能带给你！这家咖啡馆以无肉意大利和巴黎美食为主打，居然将无肉食物做得比有肉的还要美味！而且，他们证明了健康食物绝不意味着难以下咽。尝过他们的食物，我对健康饮食充满了热爱。
还有Joies cafe的食物都是现点现煮，无论是意面酱料、调味汁、果酱还是汤类，都是他们亲手制作的。最为重要的是，你可以放心地享用，因为他们决不使用白糖、白盐、人造色素、味精或微波食品。相反，他们使用高品质的食材，如有机海盐、有机蔗糖、橄榄油和有机意大利香醋。
BLACK PEPPER MUSHROOM自制黑胡椒蘑菇RM25
Joies Sourdough Bakery Cafe 用餐体验
这里还提供了丰富的Sourdough料理，搭配香脆的天然发酵面包，成为顾客的最爱之一。他们的豆腐芝士蛋糕更是让我印象深刻，通过使用豆腐代替部分芝士，保证了口感不会过于甜腻，而且都是新鲜制作的。特别推荐他们的黑芝麻口味，这种独特的口感和香味绝对让人难以忘怀。
在JOIES咖啡馆的用餐体验让我心怀感激。从健康和美味的完美结合，到令人陶醉的意面、惊艳的汉堡、美味的豆腐芝士蛋糕，每一道菜肴都让我留连忘返。JOIES的用心
Joies Sourdough Bakery Cafe资料参考
地址：32, Jalan Moulmein, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang
营业时间：Friday -Tuesday (8am -9pm); Thursday Close
Official Website: https://joiessourdough.com/
FB page：https://www.facebook.com/joiescafe/
Ig page：https://www.instagram.com/joiescafe/
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